Rýžové nudle - dobré a špatné

Rýžové nudle jsou jednou z nejběžnějších potravin v Číně, Japonsku a Thajsku, také nazývané fucchóza. Tento nudle je často používán jako základ pro různé pokrmy. Vzhledem k tomu, že poškození a přínos produktu závisí na složení a že rýžové nudle jsou vyrobeny z oblíbené obiloviny v Asii, má fukóza mnoho pozitivních vlastností.

Co je užitečné pro rýžové nudle?

V zemích, kde jsou rýžové nudle součástí mnoha pokrmů, je považován za symbol zdraví a dlouhověkosti. Ze spektra vitamínů jsou rýžové nudle obzvláště bohaté na vitamíny B , které jsou pro normální fungování nervového systému nesmírně důležité. Ale vitamin E, který se často nazývá "vitamin krásy", aktivně bojuje se stárnutím, podporuje elasticitu cév, zlepšuje propustnost buněk pro buňky. Není divu, že legendární "ninja" upřednostňuje rýžové nudle - pomohla jim udržet si mládí, pružnost a sílu.

Dokonce i v rýžových nudlích najdete minerální složky - železo, draslík, zinek, fosfor, mangan, měď, selen a další. Všechny jsou potřebné pro metabolické procesy a krásu. Aminokyseliny, které jsou také mnoho v zábavě, dokonale zlepšují práci nejnáročnějšího orgánu - mozku. A především ve složení rybích nudlí složité sacharidy - univerzální zdroj energie pro život.

Další užitečná vlastnost rýžových nudlí není v přítomnosti, ale v nepřítomnosti jedné ze složek obilovin. V rýži není lepek - bílkovina, která je silným alergenem. Proto jsou ryzové nudle nepostradatelné pro lidi na bezlepkové dietě .

Přes vysoký obsah kalorií rýžových nudlí - 192 kcal na 100 g - tento produkt je doporučen pro ty, kteří chtějí zhubnout. Pokud vaříte něco se zeleninou a mořskými plody, dostanete vynikající dietní jídlo, které vám poskytne energii pro sport, ale nepřidá přebytečné tukové usazeniny. Ale co byste neměli dělat, je žvýkat rýžové nudle s oleji a mastnými omáčkami - to dramaticky zvýší obsah kalorií v misce.