Vonné čerstvé rohlíky s čajem nebo mlékem jako téměř všechno. Recepty domácích koláčů s tvarohem z těstoviny na vás čekají níže.
Kousky s tvarohem z hotového těstovinového těsta
Složení:
- droždí z droždí - 450 g;
- vejce - 2 kusy;
- zakysaná smetana - 50 g;
- tvaroh 9% obsah tuku - 300 g;
- lehké rozinky - 60 g;
- vanilka z cukru - 1 sáček;
- granulovaný cukr - 80 g.
Příprava
Nejdříve uděláme náplň s tvarohem na buchty z těstovinového těsta: tvaroh s cukrem, přidáme kyselou smetanu, vejce, vanilkový cukr a promícháme. Je dobré ho všechno rozmíchat. Hrozny se umyjí, a pak vylejte vroucí vodu na čtvrt hodiny a pak vypusťte vodu. Do tvarohu přidejte rozinky a rozmícháme. Puffové těsto se rozmrazí přirozeně a pak se vloží do tenké vrstvy. Naneste rovnoměrnou vrstvu tvarohu a pečlivě sklopte kotouč. Rozřezáme je na kusy o šířce 3-4 cm. Pokrývajíme plech s pergamenovým papírem a rozložíme vrstvené buchty. Vejce protřepeme vidličkou a namažeme ji horním okrajem polotovarů. Pečeme kvasné buchty s tvarohem v mírně vyhřívané troubě asi půl hodiny.
Housky "Rosochki" z kvasnicového těsta s tvarohem - recept
Složení:
- mouka nejvyššího stupně - 650 g;
- vejce - 3 kusy;
- mléko - 250 ml;
- vanilka z cukru - 15 g;
- čerstvé kvasnice - 25 g;
- granulovaný cukr - 200 g;
- tvaroh středního obsahu tuku - 500 g;
- rozinky - 150 g.
Příprava
K houbám nabobtnalo, nalijte ji vroucí vodou a nechte ji stát půl hodiny. Teď začneme lžíci: v mírně zahřátém mléku přidáme droždí, polovinu cukru, asi 200 g mouky a promícháme. Aby se opara mohla objevit, necháme ji teplou. Margarín se roztaví a ochladí, nalijte zbývající cukr, vanilín a nasypeme sůl. Všechno je dobře promyšlené. Pošleme vařené pečení na houbičku a promícháme. Postupně nalijte mouku a