Banánové sušenky jsou lahodný dezert, který je ideální nejen pro každou jednoduchou čajovou party, ale i pro slavnostní stůl. Banány dávají vypečenou originální a rafinovanou chuť. Podívejme se na vás s recepty na sušenky z banánů.
Tvarohové a banánové sušenky
Složení:
- banán - 2 kusy;
- tvaroh - 200 g;
- margarín - 250 g;
- mouka - 3 položky;
- prášek do pečiva;
- skořice, cukr - podle chuti;
- kokosové holení - pro dekoraci.
Příprava
Zjistíme, jak vyrobit cookie pro banány. Margarín je vyjmut z chladničky, třepán na velkém strouhaní. Banány jsou vyčištěny od slupky a také se brousit plavákem. Připojíme vše s měkkými tvarůžky a promícháme. Potřímeme mouku, nalijeme do sody a kombinujeme s tvarohovou hmotou . Homemogenní těsto hněteme, zabalíme do potravinového filmu a 30 až 40 minut jej vyjměte v chladničce. Pak tahat těsto do tenké vrstvy a vystřihnout malé formy s malými formami.
V talíři mixujeme cukr a skořici. Každý kruh je dobře namočený z jedné strany na cukr, složený na polovinu, znovu ponořen do cukru, a opět přidáváme a znovu namočíme do cukru, vytváříme kuličky a roztíráme je na plech, který byl dříve naolejován. Cookie položíme do vyhřáté trouby a počkáme asi 30 minut. Pečte ošetření při teplotě 200 stupňů, dokud se neprohřeje. Posypeme horkými kokosovými lupínky a necháme vychladnout.
Recept na cookie pro banány
Složení:
- banán - 2 kusy;
- cukr - 1 kus;
- máslo - 2 lžíce. lžíce;
- Vanilín - na chuť;
- vejce - 1 kus;
- mouka - 1 položka;
- ovesné vločky - 2 položky;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- čokoláda - 50 g;
- sůl.
Příprava
Chcete-li vyrobit banán suchar s ovesné vločky, smíchat drcené banány, máslo, cukr, vanilínu a kuřecího vejce v kuchyňském robotu. V samostatné misce kombinujte všechny suché přísady: ovesné vločky, mouku, sůl a sódu. Pak pečlivě nalijte vše do banánové hmoty a důkladně promícháme. Přidejte jemně nakrájenou čokoládu. Pomocí lžíce položte sušenky z ovesných vloček a banánů skluzavkou na plech na pečení pokrytý speciálním pečícím papírem. Pečte přibližně 15 minut při 180 stupních.
Čokoládové a banánové sušenky
Složení:
- máslo - 120 g;
- cukr - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- banán - 2 kusy;
- soda - 1 čajová lžička;
- mouka - 300 g;
- sůl - špetka;
- mletá skořice - 1 čajová lžička;
- muškátový oříšek - špetka;
- tmavá čokoláda - 100 g.
Příprava
V předem změkčeném krémovém másle přidáme vejce, cukr a vše promícháme v načechrané lehké směsi. V další misce dáváme oloupané banány a rozmetáme je vidličkou v bramborách. Přidejte sódu na ně, promíchejte a nechte na několik minut trvat na tom, že ovoce se dostalo do reakce a v průběhu pečení se zvedlo.
Pak kombinujeme banánovou hmotu s máslem a z mouky z výše uvedené třísiny smažeme sůl, muškátový oříšek a skořicovou oříšku. Všechny složky jsou důkladně promíchány, mírně šlehající, až se získá homogenní těsto. Nakrájejte čokoládu nebo ji rozetřete na malé kostičky, přidejte je do těsta a jemně promíchejte.
Panva je pokrytá pergamenovým papírem a zatímco se trouba zahřívá, použijte lžičku na rozložení malého kusu banánového těsta na krátkou vzdálenost od sebe. Poté zašleme pečivo do trouby cca 20 minut, poté po něm
Banánové sušenky s ovesnou kaší
Složení:
- banán - 2 kusy;
- Hercules - 1 položka;
- hrozinky a ořechy - 30 g.
Příprava
Banány jsou vyčištěny, nakrájeny na kusy, vloženy do misky, pokryty ovesnou kaší a důkladně hněteny vidličkou v bramborách. Důkladně promíchejte vše do homogenního stavu, poté doplňte ořechy nebo rozinky. Pokrývajíme plech s pečícím papírem a v malých skupinách rozšiřujeme banánově-herkulovskou hmotu v malých skupinách. Pečeme v troubě pečivo 200 stupňů přibližně 15 minut.