Přemýšlíte o tom, co můžete připravit na Nový rok? Pak si přečtěte gastronomické preference obyvatel různých zemí. Věřte mi, některé pokrmy vás skutečně překvapí.
V rámci nového roku v různých částech světa se lidé shromažďují na slavnostním stole, aby oslavili radostnou událost. V každé zemi se jedná o tradiční novoroční jídlo, bez něhož není možné tuto oslavu představit. Navrhujeme udělat výlet a podívat se na kuchyně různých domácích žen.
1. Originální japonské koláče
Málokdo ví, co je "mochi", ale pro obyvatele Japonska je to oblíbený dort, který je připraven na různé svátky, včetně nového roku. Pro něj je použita vařená rýže a různé náplně, většinou ovoce. Navíc na sváteční tabulce jsou vždy nudle a Japonci věří, že čím déle to bude, tím déle bude život účastníků svátku. Japonští lidi jako mořská kale, smažené kaštany, fazole a další tradiční pokrmy.
2. Polský vegetariánský nový rok
Má své vlastní zvláštnosti a slavnostní stůl v Polsku, pro které se podává přesně 12 pokrmů a v tomto seznamu nejsou žádné masové pochoutky. Nejoblíbenější jídla: dort s kandovaným ovocem, houbová polévka, dušené zelí, ječmenová kaše se švestkami a knedlíky s máslem. Povinným hostem každého svátečního stolu je občerstvení z ryb, například želé.
3. Stočené koláče z Tibetu
Zajímavou tradicí je obyčejné u majitelů Tibetu, kteří vaří obrovské množství kostek neobvyklého tvaru s četnými výplněmi. Nejsou jen konzumovány, distribuují se nejen známým, ale i cizincům na ulici. Předpokládá se, že čím více koláčů bude rozděleno, tím bohatší bude rodina. Tam jsou v některých provinciích Tibetu a děsivá tradice - příprava ovčí hlavy se zeleninou a omáčkou.
4. rakouské novoroční menu, které vám pomůže udržet štěstí
Mnoho lidí chce štěstím na Silvestra a mnoho tradic se s tím spojuje. Například v Rakousku je zakázáno jíst drůbeží maso tak, aby štěstí nezmizelo. Symbol štěstí pro obyvatele této země je kapr, takže jídlo z této ryby je jistě přítomno na slavnostním stole. Další neobvyklé znamení - v Novém roce, Rakušané jíst prase penny pro štěstí. Oblíbený nápoj je horký punč.
5. Neobvyklý anglický švestkový pudink
Zvláštní nejen ve vzhledu, ale také ve složení přísad, jídlo, které je v Anglii velmi oblíbené - pudink slivky. Pro jeho přípravu používejte tuk, drobné pečivo, mouku, rozinky, vejce a různé koření. Před tím, než podáváte pokrm na stole, je nalít s rumem a zapálíte - to je nový rok. V Anglii se připravují na dovolenou Turecko se zeleninou a omáčkou z angreštů.
6. Novoroční stůl pro milovníky sombrero
Mexičané jsou známí svou vášeň pro pikantní a kořeněné pokrmy, takže na jejich svátečním stole je vzácné setkat se se známými lahůdkami. Jednou z nejoblíbenějších jídel je romeritos, který je připraven z krevet, brambor a místní rostliny. Přesto, Mexičané jíst novoroční fazole, krůty a sladké pečivo.
7. Italské jídlo pro pohodu
Jídlo, které podle Italů je symbolem zdraví a pohody - kotekino kontentichi. Pod tímto jménem je zelená čočka s klobásou. Dokonce i na stole italské rodiny můžete vidět hrozny a ořechy. Pány si nutně s vlastními rukama připraví vepřovou klobásu kotekino, která se podává s čočkou.
8. Indický Nový rok Plov
Vzdálená a zajímavá země je známá svými neobvyklými tradicemi, například pro Nový rok připravují domácnosti domácí pokrmy, které jsou každodenní pro naši zemi - okroska a pilaf. Je pravda, že pilaf není jednoduchý, ale biryani, pro které se používají jehněčí, kishmish, ořechy, hrách, ananas a velké množství koření. Tradiční dezert pro Indii je jogurt, šlehaný zázvorem a cukrem.
9. Vietnamský bambusový dort
Mnozí budou překvapeni skutečností, že ve Vietnamu se oslavuje Nový rok podle lunárního kalendáře, proto se svátek každoročně přesouvá mezi 20 čísly v lednu a únoru. Tradiční jídla jsou připravována z rýže a masa. Nejoblíbenějším jídlem je vepřové maso s kokosovým mlékem a banánkem Chung, pro které jsou bambusové listy zabaleny s rýží a vepřovým masem a vše je smažené.
10. Oblíbené plněné krůty pro Američany
V Americe je Turecko jedním z nejoblíbenějších pokrmů, které jsou připraveny na různé svátky. Na Silvestra je pták nacpaný ne jediným výrobkem, ale se všemi, co je v chladničce "plno". Takže Američané zbavit všech zbytečných, Například, použijte sýr, česnek, jablka, zelí, houby a tak dále.
11. Sváteční stůl pro skutečné gurmány
Kdo se může chlubit lahodnými pokrmy na stole, tak to jsou Francouzi. Nemají peníze, takže se sami laskají s humři, ústřicemi, lososem a foie gras. Hlavním mottem tohoto svátku je, jak se setkáte s novým rokem, takže ho budete muset věnovat. Povinnou prací na festivalu je pečená krůta. Pro každé jídlo připravují francouzští správné víno.
12. Známá novoroční nabídka
Slavné a oblíbené pokrmy jsou připravovány v Kazachstánu na dovolenou: salát "Olivier", "Sleď pod kožich" a mnoho dalšího. Můžete se s nimi seznámit na dovolené v Rusku, na Ukrajině av Bělorusku. Kromě toho kazaši vaří beshbarmak, manti a pilaf.
13. Silvestr nového roku v Německu
Povinným pokrmem na svátečním stole v této zemi je sleď, protože Němci jsou si jisti, že to určitě přinese štěstí v nadcházejícím roce. Je nemožné si představit Nový rok v Německu bez zelí s klobásami a vařenou vepřovou stopkou.
14. Oblíbené nápoje z norského nového roku
V Norsku se zvláštní pozornost věnuje nápojům a na novoročním stolu musí být pivo a gel, nápoj podobný svařenému vínu, ale častěji je nealkoholický. Další populární nápoj je glogg, který Norové nazývají "babiččinou vývar". Objevil se v době Vikingů. Dospělí přidávají vodu na ledu.
15. Tradiční český strudel
Nelze si představit Nový rok v České republice bez klasického závinu, který je připraven nejen s jablky, ale i jinými náplněmi. Podávejte jej se zmrzlinou, smetanou, džemem a podobně. Jiné pokrmy slavnostního stolu jsou jednoduché, ale výživné: perlový ječmen, polévka a ryby.
16. Sladká izraelská dovolená
Pokud jste to ještě nevěděli, je nový rok oslavován v září v Izraeli a na slavnostním stole není žádné hořké, slané a kyselé pokrmy. Tento svátek je jen rájem pro sladkosti, protože je obvyklé sloužit různé sladkosti na stůl a ujistěte se, že dělat med, data, granátové jablko a jablka. Tato tradice je spojena s touhou Izraelců oslabit příští rok.
17. lahodné španělské lahůdky
Hlavní jídlo ve Španělsku je mořské plody, takže je nemožné si představit prázdniny na Nový rok bez nich. Navíc obyvatelé této země jedí krůtí, smažené ovce a prasátko. Povinné sladkosti jsou sušenky s kmínem a mandlemi.
18. Skromné menu nepálské oslavy
Další země, ve které oslavují Nový rok, nikoliv koncem prosince av polovině dubna. Paní vaří něco z indické a tibetské kuchyně a nejoblíbenějším místem je míč. Obsahuje vařenou bílou rýži a polévku čočky, rajčata, cibuli a zázvor. Kromě toho slouží místní tortilly a zeleninové kari.
19. Milovníci slaného v Holandsku
Mnozí budou překvapeni, že hlavním pokrmem na slavnostním stole v Nizozemsku jsou slané fazole. Přesto obyvatelé této země nutně připravují koblihy v hlubokém smažení a tradičním svařeném víně. Dalším národním novoročním nápojem je slam vyrobený z mléka, koření a sušeného ovoce.