Východní a evropské kultury si navzájem stále více půjčují. Jednou z těchto akvizic je cizrna, je to hovězí maso nebo kuřecí hrášek, hráškovitý hrášek nebo pemfigus. Abyste opravdu ocenili zásluhy této rostliny, měli byste ji lépe poznat.
Chick hrach nebo kuřata jsou každoroční, vzpřímené rostliny, které produkují krátké, silné lusky 1-3 hrášek v každém.
Plody samotné jsou zelené, hnědé nebo žluté. Ve tvaru připomínají skopovou hlavu se špičatým zobákem, pro který dostali své jméno.
Výhody z kukuřice
Takový neobvyklý hrášek má příznivý účinek na trávicí procesy. Pomáhá bojovat proti zácpě a dalším problémům gastrointestinálního traktu. Cuketa také brání tvorbě katarakty, srdečních chorob, jako je srdeční infarkt a mrtvice , přispívá k normalizaci cukru a vylučování cholesterolu. V lidové medicíně se hrach používá k léčbě kožních onemocnění ak zpomalení procesu stárnutí.
Chickpeas lze použít v jakémkoli věku, a to i v době krmení, ale je nemožné, aby se o ně zajímal, zejména důchodci.
Kukuřičná kukuřice - kultivace
Turecký hrách může být pěstován na nekultivovaném herbicidním místě s malým množstvím trvalých plevelů. Vybrané místo by mělo být předem vykopáno a vybírat kořeny.
Doporučuje se přistání v dubnu. Abychom to udělali, děláme mělké zákopy ve vzdálenosti 25-30 cm, prohloubíme hrášek o 8-12 cm (v závislosti na obsahu vlhkosti půdy) a ustoupíme mezi nimi o 10 cm. Celá údržba cínu spočívá v průniku plevele a týdenním zalévání. Sbírejte plodinu po úplném vyschnutí rostliny.
Jaký je rozdíl mezi kuřecím hráškem a hráškem?
Ječmenový hrášek je odlišný od obvyklého, nejen jeho chuti, vzhledu (ve velikosti, více nerovného povrchu, barvy),
Při vaření cínu je třeba vzít v úvahu, že je třeba ho vařit déle a musí být předem namočený po dobu 12 hodin, ale způsobuje menší plynutí.
Velké množství jídel z cizrny je k dispozici ve vegetariánské a orientální kuchyni, protože může zcela nahradit maso. S některými z nich se můžete seznámit zde .