V tomto salátu jméno mluví samo za sebe. Kompozice bude mít určitě "námořní" složky a dokonce i červenou. Miska se snadno připravuje, velmi lehká a chutná. Existuje několik receptů na salát Rudého moře. Změna některých složek, ale hlavní věc je dostupnost mořských živočichů. Toto jsou recepty, které s vámi nyní sdílíme.
Červený salát - recept
Složení:
- Krabí tyčinky - 240 g;
- rajčata (velká) - 2 ks;
- červená paprika - 1 ks;
- tavený sýr - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - 200 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Krabové tyčinky, rajčata, paprika a vejce jsou nakrájeny na proužky. Doporučuje se, aby byly masité rajčata, pokud jsou uvnitř vodní, pak jádro by mělo být odstraněno. Česnek se lisuje lisem, roztaveným sýrovým tvarohem na velkém strouhaní. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny majonézou. Dobře vymeshivaem a, je-li to nutné, dosalivayem ochutnat.
Salát z červeného moře s chobotnicí
Složení:
- chobotnice - 300 g;
- Rajčata odrůdy "Slivka" (střední) - 3 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- česnek - 2 hřebíčky;
- křepelčí vejce - 6 ks;
- zakysaná smetana - 50 g;
- majonéza - 100 g;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Kalmary se vyčistí a vaří v slané vodě 2-3 minuty po varu. Déle k vaření není nutné, jinak se stanou velmi tvrdými. Chlazené jatečně upravená těla se narežejí na proužky, rajčata půlkruhů, na nich stlácíme česnek, vařená vejce nakrájená na polovinu, tvrdé sýry tři na velkém strouhaní. Kombinujeme všechny ingredience a naplňte ho směsí majonézy a zakysané smetany. Solim na chuť.
Salát z červeného moře s krevetami
Složení:
- krevetky - 300 g;
- červený kaviár - 100 g;
- vařená rýže - 100 g;
- cibulový salát (střední) - 1 kus;
- vejce - 2 kusy;
- majonéza - 100 g;
- zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce. lžíce;
- sůl - podle chuti.
Příprava
Krev se vaří po dobu 2-3 minut, vychladne a čisté. Cibule se narežou na poloviční kroužky a rozebírají se na plátky. Vajíčka tvrdou, čistou a nakrájenou na velké kostky. Připojujeme všechny ingredience a sezónu s majonézou se zakysanou smetanou. Míchat, pokud sůl není dost, pak můžete dodatečně přidat sůl.
Salát z červeného moře s krevetami a žampiony
Složení:
- vařené krevety - 800 g;
- žampiony - 200 g;
- vejce - 2 kusy;
- kopr - 30 g;
- tvrdý sýr - 100 g;
- kysané jablko - 1 kus;
- citronová šťáva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- majonéza - 120 g;
- hořčice se zrny - 1 čajová lžička;
- rostlinný olej - 30 g.
Příprava
Vařené krevety jsou vyčištěny. Šampiňóny se smažou na talíři a smaží se v rostlinném oleji. Beat 2 vejce s lžičkou majonézy a špetkou soli, smažte omeletu. Když se ochladí, rozsekněte je na proužky. Jemně nakrájejte kopr a jablko a sýr tři na velkém strouhaní. Připravujeme čerpací stanici. Chcete-li to provést, mix majonézy s citrónovou šťávou a hořčicí. Všechny přísady salátu jsou smíšené, nalévány s dresinkem a slouží k jídlu ke stolu.
Salát z Rudého moře s lososem
Složení:
- mírně slaný losos - 350 g;
- vařené vejce - 5 ks;
- rajčata - 4 ks;
- tavený sýr - 2 ks;
- česnek - 2 hřebíčky;
- majonéza - na chuť.
Příprava
V tomto salátu lze v zásadě použít jakoukoli červenou rybu. Ale s lososem se ukázalo být obzvláště choulostivé a chutné.
Salát bude rozložen ve vrstvách,