Dnes, ve věku univerzálního nadšení pro zdravou výživu, touha po harmonii, hraničící s chudostí, takže se někdy chcete léčit nejen chutnou, ale i vydatnou výživnou stravou. Například salát. Představte si jemné kuřecí bílé maso, šťavnatou sladkou kukuřici, exotický ananas roztavený v ústech, pikantní chuť žampionů, ale všechen tento počet, ochucený čerstvou majonézou, lahodný ... No, stali jste se slinivým?
Někteří budou říkat - majonéza, uzené maso, to je také škodlivé pro zdraví a postava. A budou mít naprostou pravdu. Chcete-li koupit pro majonézu potraviny, vařené s pomocí chemického průmyslu, nebo maso kouřované v "kapalném kouři", opravdu nestojí za to. Tam je vždy cesta ven, můžete se připravit.
Majonéza je připravena do 10 minut od cenově dostupných a levných produktů: vejce, rostlinný olej, hořčice, citron nebo ocot, sůl a cukr. Taková sada se nachází v každé kuchyni.
Kouřové maso a jiné produkty lze provést pomocí speciálního kuřáckého tlakového hrnce, ale to je drahá možnost. Výrobky, které nejsou špatné, jsou získávány v konvenční peci s použitím suchých obilovin, rýže nebo pohanky, jakož i přidáním vonných bylin.
Takže nenechte se odradit. Ten, kdo vyhledává, vždy najde cestu, hlavní věc je chtít. A pak každé jídlo vařené s láskou s vlastními rukama, bude užitečné pro zdraví a krásu.
Salát s ananasem, kuřecím masem a kukuřicí
Složení:
- maso uzeného kuřete - 800 g;
- kukuřice v konzervách - 1 hrnce;
- konzervovaný ananas - 1 plechovku;
- jablko - 1 kus;
- stonky celeru - 4 ks;
- sladká červená paprika - 1 ks;
- majonéza - 5 polévkových lžic;
- cukr, sůl, pepř.
Příprava
Nakrájené kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Ananas se vyjmou z nádoby, nechá marináda odtéct, nakrájí se na malé kostičky. Řezali jsme stonky celeru. Pečeme jablko a nakrájíme ho na malé kostičky. Z kukuřice odstraňujeme kukuřici a necháme marinádu vypustit. Všechny připravené a nakrájené komponenty salátu jsou kombinovány a naliaty s majonézou. Přidejte sůl, cukr a pepř podle vašich představ. Vyzdobíme tenkými plátky červené papriky a zeleniny.
Salát z hub, kukuřice a kuře
Složení:
- bílé kuřecí maso - 200 g;
- jablko - 1 kus;
- hrachové konzervy - 1 sklo;
- Konzervovaná kukuřice - 1 sklo;
- žampiony marinované - pol poháru;
- kostka vývaru - 1 kus;
- jádra z vlašských ořechů - 50 g;
- zelená cibule;
- majonéza.
Příprava
Vařené kuřecí maso ve vodě přidáním kostičky. Připravené maso se ochladí a nakrájí se na kostky. Jablko, spolu s kůrou, nakrájíme na malé plátky. S houbami, kukuřicí a hráškem zatěžujeme celou marinádu. Všechny části šalátu jsou smíšeny a nalévány s majonézou. Nahoru s posypanými vlašskými ořechy a jemně nakrájenou zelenou cibulí.
Salát z kukuřice, kuře a vajec
Složení:
- vařené kuřecí maso - 100 g;
- konzervy kukuřice - 3 polévkové lžíce;
- vařené vejce - 1 kus;
- hrozny - 1 polévková lžíce;
- strouhaná čerstvá mrkev - 2 lžíce;
- sůl, majonéza, byliny.
Příprava
Nakrájíme kuřata v malých kostech, rozdrtíme vejce, parní hrozny. Kombinujeme všechny přísady, sezónu s majonézou, sůl podle chuti. Vyzdobíme větvemi zeleně.
Kuřecí salát s kukuřicí a okurkou
Složení:
- kuřecí šunka - 1 ks;
- brambory - 3 ks;
- vejce - 5 ks;
- cibule - 1 kus;
- čerstvá okurka - 1 kus;
- žampiony - 200 g;
- švety - 200 g;
- konzervovaný hrášek - 2 polévkové lžíce;
- konzervy kukuřice - 2 lžíce;
- majonéza;
- rostlinný olej.
Příprava
Nejprve vaříme celou nohu, ochlazujeme ji a oddělíme maso od kamene. Maso nakrájejte na malé kousky. Vařte samostatně brambory a vejce. Cibule se žampiony se smaží v oleji. Brambory a vejce jemně vtírají na velkém struhadle, nakrájené švestky. Podložte vrstvy na misku, napojte každou vrstvu (kromě hub) s majonézou.
Doporučujeme také připravit salát "Ananas s kuřecím masem" nebo koktejl se šunkou na dovolenou nebo párty. Určitě vyzdobí jakýkoli stůl.