Pohanková kaše je jedinečný pokrm, protože kombinuje dvě důležité vlastnosti: nízký obsah kalorií a nutriční hodnotu. Obsahuje ve stravě lidi, kteří se zabývají sporty nebo sledují svou tělesnou hmotnost. Teď se pokusíme pochopit jedinečné vlastnosti tohoto lahodného a milovaného jídla.
Kalorický obsah pohankové kaše a jeho příznivé vlastnosti
Kdo nejí pohanka s mlékem? Je téměř nemožné najít takovou osobu. Ale mnoho lidí s věkem začíná zapomínat na toto jídlo, i když je to nezasloužené. Chutné cereálie mohou uspokojit gastronomické potřeby mnoha lidí. Může se chovat jako nezávislé jídlo a být také základem pro ostatní.
Výživa mnoha produktů spočívá v jejich kalorické hodnotě, ale to se nevztahuje na pohankou kaše, protože obsahuje "správné" sacharidy a vysoce kvalitní bílkoviny. Tato obloha může být bezpečně jíst během hubnutí, stejně jako lidé, kteří kontrolují jejich váhu.
Pohanka obsahuje vitaminy skupiny B, které jsou ve vodě rozpustné. Normalizují metabolismus a aktivitu nervového systému. Ve velkém množství v pohanky obsahuje železo, což zlepšuje složení krve. Navzdory svým výhodám při snižování hmotnosti se ovesná kaše nemůže pochlubit přítomností četných vitaminů a minerálů, takže po dlouhou dobu nejíte jednu pohanku.
Výhoda pohankové kaše pro úbytek hmotnosti
Již jsme zmínili, že toto jídlo obsahuje pouze "pomalé" sacharidy, které vám umožní rychle uschnout tělo a udržet tento pocit po dlouhou dobu. Proto, při výběru pohankové kaše na snídani, zabijete dva ptáky jedním kamenem. Složení tohoto pokrmu zahrnuje bílkoviny, které jsou zvláště důležité pro osoby, které se aktivně podílejí na sportu. Jsou snadno stravitelné a jsou plnohodnotné. Obsahuje esenciální kyseliny z pohankové bílkoviny, takže v některých případech může nahradit živočišné bílkoviny. Proto pohanková kaše jako vegetariáni. Složení obilovin obsahuje velké množství vlákniny, které čistí střeva a zlepšuje trávicí systém jako celek. Kromě toho pohanková kaše normalizuje hladinu cholesterolu v krvi, která je také důležitá v procesu snižování hmotnosti.
Energetická hodnota pohankové kaše závisí přímo na použitých přísadách, to znamená, že jste je připravili na vodu nebo mléko, ať už je to olej, cukr atd. Pokud by se krupice vařila bez jakýchkoli přídavků, pak 100 g bude činit asi 110 kcal. Pohanka pohanky, uvařená v mléce, má vyšší kalorickou hodnotu a v závislosti na obsahu tuku se bude pohybovat od 140 do 160 kcal na 100 g. Je třeba mít na paměti, že energetická hodnota závisí na použitých přídavných látkách. Například krupice vařená na vodě se skořicí a rozinkami bude obsahovat 138 kcal na 100 gramů. Je také třeba říci, že pohanková kaše s máslem, které milují mnozí, má nejvyšší obsah kalorií, tedy 208 gramů na 100 gramů.
K dnešnímu dni existuje velké množství diet, které jsou založeny na použití pohankové kaše. Mohou trvat 7 až 14 dní, během této doby, v závislosti na nadměrné hmotnosti a stupni otoku, můžete zbavit až 10 kilo navíc. Základní pravidla stravování na pohankové kaše:
- Krupice by měla být připravena na vodu bez použití oleje, soli, mléka a dalších složek.
- Každý den můžete vypít až 1 litr nízkotučného kefíru.
- Vždy je nutné udržovat rovnováhu vody v těle, denní dávku asi 1,5 litru.
- Pokud máte pocit silného hladu, můžete jíst jablko nebo malé množství beztučného tvarohu.