Ovesné vločky jsou dobré a špatné

Oves - jeden z nejužitečnějších kulturních obilovin, který už po staletí používají lidští healeři. Oves obsahuje tolik užitečných látek, které se doporučují pro osoby s vysokým krevním tlakem, pro pacienty s poruchami trávení a pro prevenci a léčbu zánětlivých procesů.

Pod jemnými slunečními paprsky slunečního záření oves absorbuje to nejlepší z přírody. Jeho zrna jsou bohaté na minerály, užitečné bílkoviny, vitamíny a vlákniny a stonky obsahují protizánětlivé složky. Proto je ovesné vločky indikováno pro různé nemoci a diety a dozvíte se o výhodách a škodách této obiloviny níže.

Co je užitečné pro kaši pro naše tělo?

  1. Oves je bohatý na vitamíny skupiny B, které se starají o excitační inhibiční mechanismy nervového systému, posilují cévy, jsou důležité pro myokard, podílejí se na vývoji jedinečné látky nazývané serotonin (pozitivní emoce jsou produkovány při jeho působení), jsou potřebné k vytvoření primárních cév při utahování ran, jsou nepostradatelné v regeneračních procesech. Při každém metabolickém procesu je zaznamenán obrovský přínos thiaminu (B1) a pyridoxinu (B6), protože naše pleť potřebuje riboflavin (B2) k udržení tonusu a elasticity.
  2. Fyllochinon (K1) obsažený v ovesu je nezbytný pro koagulaci, tj. Se podílí na procesech srážení krve. Jeho význam pro hojení ran je skvělý.
  3. Vitamin F interferuje s ukládáním cholesterolu a bojuje s aterosklerotickými plaky.
  4. Prezentace v zrnech tokoferolu (E) je "builder" pro tvorbu ženských hormonů, které jsou důležité pro správné fungování ženského reprodukčního systému. Má tento antioxidační účinek, pod ochranou jsou buněčné membrány méně náchylné k oxidaci a smrti.
  5. Velké množství vzácných aminokyselin z ovesu je nezbytné, aby tělo vytvořilo unikátní proteiny, které jsou používány každou buňkou našeho těla, ale jsou zvláště nutné pro produkci hormonů a práce nervových buněk.
  6. Široká škála minerálních látek zvyšuje imunitu, pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny.

Co je oso užitečné pro tělo?

Používání ovesu, které se používá k jídlu, je mnohostranné. Oves ukázal mnoho užitečných vlastností nezbytných pro snížení tělesné hmotnosti - je bohatý na vlákninu a proto činí střeva aktivněji. Při aktivní peristaltice se fekální kameny a strusky vylučují z gastrointestinálního traktu, zatímco se zbavují takových "zátěžových" zánětlivých procesů sliznic a vil, které se začnou absorbovat více živin. Díky tomuto procesu se metabolismus normalizuje a osoba úspěšně dosáhne normální hmotnosti. Je důležité poznamenat, že vlákno má strukturu podobnou houbě, která nasává toxiny z těla a odstraňuje je.

Oves obsahuje cennou kyselinu pantothenovou, která pomáhá rozkládat potraviny při trávení. Jeho význam při aktivaci metabolismu je skvělý a čím aktivnější je metabolismus, tím větší vitalita a energie u člověka a méně tukové usazeniny.

Bohatý komplex vitamínů a minerálů také poskytuje určitý podnět ke zvýšení metabolismu v buňkách. Lidé, kteří denně konzumují ovesné vločky na snídani, mají pocit síly a živosti kvůli aktivním metabolistickým procesům.

Argumentovat, co je užitečné pro oves pro játra, je důležité si uvědomit, že obsahuje vitamín F a K ve velkém množství. Vitamíny skupiny K jsou nezbytné k ochraně obálek hepatocytů (jaterních buněk), a také se tento vitamin podílí na produkci prokoagulancií játry. Vitamin K pomáhá při tvorbě několika jaterních enzymů, které vstupují s žlučou do duodena a rozkládají tuky na stravitelné mastné kyseliny. Vitamin F kompaktuje stěny jaterních buněk a chrání je před toxiny.

Vařené oves má pro žaludek prospěšné vlastnosti - obklopuje stěny a normalizuje kyselost. Aktivní látky z obilovin pomáhají překonat záněty, mají baktericidní účinek - vědci zjistili, že potlačují růst Helicobacter.

Poškození ovesné kaše

Při nadměrné konzumaci ovesných vloček lze všechny výše uvedené užitečné vlastnosti překonat, protože kyselina listová v ní obsažená vyčistí vápník z těla, což může vést k nejvíce nežádoucím důsledkům.

Pokud mluvíme o analogu kaše - ovesné vločky rychlého občerstvení, pak výhody takového výrobku, v praxi, ne. Vitamíny zmizí během zpracování a užitečné vlastnosti trávicího traktu zmizí.