Oblíbené soubory cookie Oreo mohou být elementární, bez zvláštních opatření k vaření doma. Konečná chuť chutného léku se získá co nejblíže originálu a kompozice je zbavena veškerých škodlivých přísad, které jsou zaručeny v analogových úložištích.
Jak vyrobit sušenku Oreo?
Chcete-li vyrobit Oreo cookies, jejichž složení je co nejkratší a obsahuje pouze dostupné přísady, míste těsto, nakrájejte kulaté předkolony, pečte je v troubě a doplňte krémem.
- Těsto pro sušenku se skládá z mouky, másla a cukrového prášku, které lze nahradit cukrem a mletím v mlýně na kávu.
- Nepostradatelnou složkou základny mouky, která dává výrobkům čokoládovou příchuť, je kakaový prášek, jehož kvalita by neměla být zpochybňována.
- Aromatizujte těsto na sušenky a vanilkový krém a doneste drobivost výrobků, zasahující prášek do pečiva.
- Připravené cookies Oreo s vlastními rukama složené ve dvojicích, doplněné krémem.
Jak si vyrobit krém pro Oreo?
Je důležité nejen pečeme lahodné domácí halo cookies, ale také je doplníme správným, jemným bílým krémem. Pro rychlou verzi můžete jednoduše smíchat a porazit 125 g práškového cukru, 75 g másla a půl lžičky extraktu z čaje z vanilky. Maximální autentická příchuť doplňku získáte, pokud ji připravíte podle níže uvedených doporučení.
Složení:
- bílá čokoláda - 45 g;
- smetanový sýr - 70 g;
- máslo - 35 g;
- citronová šťáva - 5 ml.
Příprava
- Roztaje se ve vodní lázni, neustále se míchá, rozbije se na čokoládu.
- Šlejte sýr až do hladkosti, přidejte chlazenou bílou čokoládu.
- Po dosažení jednotné struktury se do krému promísí měkký olej a citrónová šťáva.
Čokoládový suchar Oreo
Získejte soubory cookie podobné službě Oreo, a to zavedením následujícího receptu v praxi. Je důležité, aby při pečení nedošlo k překročení teplotního režimu, udržování na 175 stupních a nepředstavování výrobků v troubě. Zpočátku jsou předvalky měkké, ale v procesu chlazení vyschnou a stávají se křupavými.
Složení:
- kakao - 50 g;
- mouka - 125 g;
- prášek do pečiva, vanilkový extrakt a sůl - 0,5 čajových lžiček každý;
- práškový cukr - 100 g;
- máslo - 125 g;
- krém na sušenky.
Příprava
- Maste na máslo, postupně nalijte prášek a přidejte vanilku.
- V samostatné misce kombinujte mouku, kakao, prášek do pečiva a sůl, promíchejte.
- Smíchejte olejovou základnu se suchými přísadami, rozemlejte, dokud se drobky nezachycují v kómatu, zabalené do potravinového filmu.
- Cesto po dobu 30 minut položte do chladničky.
- Těsto se přeléváme mezi dvěma částmi potravinářského filmu do tloušťky 3 mm, vyřezáme kulaté předkolony a pečeme na pergamen po dobu 8-10 minut.
- Ochlazené cookies Oreo složené ve dvojicích, promazyvaya krém.
Oreo cookies s arašídovým máslem
Po provedení následujícího receptury Oreo cookie doma bude možné ochutnat verzi pochoutky naplněné pastou z arašídového másla, kterou si můžete koupit hotový nebo vařit, mletím 300 g pečených arašíd v mixéru, s lžící medu a dvěmi lžícemi rostlinného oleje.
Složení:
- kakao - 50 g;
- mouka - 180 g;
- prášek do pečiva - 1,5 lžíce.
- práškový cukr - 200 g;
- vejce - 1 kus;
- máslo - 140 g;
- arašídové máslo - 150 g.
Příprava
- Zmáčkněte maslo s práškem, přidáním vajíčka do procesu.
- Vložte směs suchých ingrediencí, hněteme těsto a pošlete jej do filmu do chladničky po dobu 30 minut.
- Vytvoříme pauzu mezi dvěma střihami filmu nebo pergamenu, vysekneme předkolony, pečeme je na 175 stupňů a 10 minut.
- Smetanové čokoládové sušenky Oreo s arašídovým máslem , uzavřené ve dvojicích.
Sušenky s drobky Oreo - recept
Varené cookies Oreo doma nebo zakoupený produkt lze vzít za základ pro vytvoření nového dezertu. K tomuto účelu se kulaté polotovary mletou s míchačkou do drobky, po které jsou doplněny tvarohovým sýrem a pokryty čokoládovou glazurou . Chutná chuť získané pochoutky je mimo chválu.
Složení:
- Cookies Oreo (poloviny) - 25-28 ks;
- tvaroh - 50 g;
- každá čokoláda - 200 g.
Příprava
- Spočítejte, že musíte opečené Oreo cookies na libovolném receptu.
- Nakrájejte chlazené poloviny v mixéru a mícháme s tvarohem.
- Z výsledné hmoty se tvoří kulaté kuličky.
- Roztřepeme čokoládu, ponoříme do ní nástřely, položme na pergamen, posypeme sušenky nahoře, necháme to zmrazit.
Oreo cookies s čokoládovou náplní
Oreo cookie, jejíž recept bude prezentován později, na rozdíl od klasické verze, se připravuje s čokoládovým krémem , což z něj činí ještě víc nasycené a ochucené. Ve skutečnosti může být každý recept na krém naplněn čokoládovou příchutí, přidáním kakaového prášku nebo roztavené čokolády do kompozice.
Složení:
- kakao - 50 a 40 g;
- mouka - 125 g;
- prášek do pečiva - 0,5 lžíce;
- Vanilka - na chuť;
- práškový cukr - 100 a 150 g;
- máslo - 125 a 80 g;
- krém v obsahu tuku 35% - 100 ml.
Příprava
- Přetočte 125 gramů másla a 100 gramů prášku.
- Přidejte mouku smíchanou s kakaem, práškem do pečiva a vanilinem.
- Cesto je hněteno, ochlazeno po dobu 30 minut, poté je vytaženo, vyseknuté předkolony pečené po dobu 10 minut.
- Olej zbavte práškem a přidávejte postup kakaa, vanilky a šlehačky zvlášť.
- Mazte Oreo cookies se smetanou, sklopte v párech.
Bílé Oreo soubory cookie
Lahodně lahodné oreo cookies s bílou čokoládou. Chcete-li to udělat pro vybrané recept cookies glazura s roztavenou bílou čokoládou. Pokud je to požadováno, může být povrch produktů před vytvrzením posypán nakrájenými vlašskými ořechy, lískovými oříšky, arašídy nebo kokosovými hoblinami.
Složení:
- Cookie Oreo - 10 ks;
- čokoládová bílá - 200 g.
Příprava
- Pečte si cookies.
- Bílá čokoláda roztát na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
- Ponořte se do glazovaných sušenek a nalijte na plech s pergamenem.
- Nechte ořech bílé barvy Oreo před glazováním.