V Singapuru musíte jíst! Proč? Protože zde existuje celý kultura jídla a také proto, že můžete ochutnat nejen místní kuchyni , což je bizarní kombinace maljských, čínských a indických, ale také "čistých" čínských, indických a japonských a různých typů evropské kuchyně - a pokrmy jsou vařeny ne méně chutné než na jejich "vlasti".
Dnešní sezóna Vám představí ty nejlepší restaurace v Singapuru.
Levné restaurace
Fratini la Trattoria
Tato italská restaurace je podle některých návštěvníků ještě víc italských než restaurace v Římě a dalších italských měst. Zde můžete jíst lahodné delikátní těstoviny (zejména s mořskými plody), lasagna, pizza, tagliatelle. Restaurace nabízí také velký výběr dezertů a vín. Hlavním rysem restaurace je, že v ní není žádné pevné menu: šéfkuchař si koupí všechny ty nejčerstvější, které je v současné době k dispozici, a připravuje jej pro své klienty s velkou představivostí as láskou. Přidejte tu úžasnou chuť jídla a poměrně velkou část - a je jasné, proč se restaurace těší tak návštěvní lásce.
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 10 Greenwood Ave, Singapur 289201
- Tel. : +65 6468 2868
- Webové stránky: http://fratinilatrattoria.com/
- Pracovní doba: 12-00 - 22-30, přestávka 14-30 - 18-00
Jamieho italština
Další restaurace, nezbytná pro milovníky italské kuchyně. Restaurace umísťuje svou kuchyni jako "rustikální italštinu" a zvláštní důraz na skutečnost, že všechny produkty zde jsou nejčerstvější. Nabídka a ceny jídel závisí na sezóně. Toasty z ciabatty s prokládanou slaninou, medovými klobásami, vepřovým masem, americkými bujnými palačinkami, vegetariánskými jídly - můžete najít vše, co se vám líbí duši a žaludku. 5 pokrmů, které je třeba vyzkoušet, jsou tiramisu, tagliatelle bolognese, olivy na ledě, které jsou umístěny jako "nejlepší na světě", risotto z divoké rýže s černými lanýži, parmezánem a máslem a panna cotta. V blízkosti stanice se nachází restaurace, která vede výlet do jednokolejky Sentosa Express na ostrov Sentosa se spoustou zábavy pro děti , jako je akvárium , zábavní park , jedno z nejzajímavějších muzeí v Singapuru - Muzeum optických iluzí , Muzeum Madame Tussauds a mnoho dalších. jiné
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 1 Harbourfront Walk, # 1-165-167 VivoCity, Singapur 098585
- Tel. : +65 6733 5500
- Webová stránka: https://www.jamieoliver.com/italian/singapore/
- Pracovní doba: 12-00 - 22-00
Pyl
Tato restaurace se nachází v botanické zahradě nedaleko zahrady orchidejí , přímo pod střechou. Majitelem restaurace je britský mystik Jason Atherton; v tomto městském státě vlastní několik restaurací, ale pyl obzvláště má rád návštěvníky - možná proto, že hranice mezi zahradou a restaurací je poněkud vymazána.
Nabídka se liší podle sezóny, ale hlavní důraz je téměř vždy kladen na mořské plody, a to i ty, které se v Singapuru velmi obtížně setkají (například některé druhy ryb se nacházejí téměř výhradně v restauracích v Austrálii a na Novém Zélandu). To, co je třeba zkoušet, je země kachna s rybíz a foie gras.
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: Flower Dome, Zahrady u zálivu, 18 Marina Drive Drive, Singapur 018953
- Telefon: +65 6604 9988
- Webová stránka: http://pollen.com.sg/
- Pracovní doba: 12-00 - 22-00, zavřeno čtvrtek
Spálené konce
Jedná se o grilovanou restauraci v čínské čtvrti, jen pár minut chůze od chrámu Sri Mariamman , jehož menu se denně mění. Z iniciativy šéfkuchaře Dave Pinta jsou v restauraci postaveny speciální kachle (každý o hmotnosti 4 tuny), ve kterých je pečené množství masa, drůbeže a ryb. Zde byste měli vyzkoušet grilované královské kraby, kuře, jehněčí, lucianské ryby. Zvláštní pozornost je třeba věnovat i grilovanému pórem a fenyklům. Vinařská karta restaurace si zasluhuje pozornost: Burnt Ends spolupracuje s malými rodinnými vinařstvími, což restauraci umožňuje nabídnout svým návštěvníkům velmi rozsáhlý seznam kvalitních vín, které jsou zřídka kde jinde můžete vyzkoušet.
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 20 Teck Lim Road, Singapur 088391
- Tel .: +65 6224 3933
- Webová stránka: http://www.burntends.com.sg/home/
- Pracovní doba: středa-sobota - 11-45 - 14-00, 18-00 - 0-00; Úterý - 18:00 - 0-00, neděle a pondělí
Rebarbora
Je to malý (pro 7 stolů), ale velmi elegantní francouzskou restauraci, která nabízí svým návštěvníkům nejlepší pokrmy z francouzské kuchyně a nejkrásnějších francouzských vín. A samozřejmě byste měli určitě zkusit dezerty a slavné francouzské pečivo.
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 3 Duxton Hill, Singapur 089589
- Tel .: +65 8127 5001
- Webová stránka: http://www.rhubarb.sg/
- Pracovní doba: pondělí až pátek: 11-45 - 14-45, 18-30 - 22-00; v sobotu - od 18:00 do 22-30; Neděle je volný den.
Banánový list apolo
Jedná se o restauraci tradiční indické kuchyně, která se nachází v jedné z etnických čtvrtí Singapuru s hlasitým jménem "Little India" . Otevřeno v roce 1969 jako stánek s jídlem; postupně se rozšiřovala a v roce 1984 se přestěhovala do současného "místa bydliště". "Banánový list" je přítomen nejen v názvu - jedná se o nějaké pokrmy, například ostrý rybí kari. Velmi oblíbenou je také jídlo z fazole - masala. Části zde jsou jen obrovské.
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 54 Race Course Rd, Singapur 218564
- Telefon: +65 6293 8682
- Webové stránky: http://thebananaleafapolo.com/
- Pracovní doba: 10-30 - 22-30
Ding Dong
Jedná se o restauraci asijské kuchyně, kde můžete vyzkoušet všechno: mořské mušle s čínským zelím a konfit z chobotnice a rýže s mangem. Ujistěte se, že si objednejte koktejly - stojí za to.
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 23 Ann Siang Road, Singapur
- Tel: +65 6557 0189
- Webová stránka: http://www.dingdong.com.sg/
- Pracovní doba: pondělí-pátek - 12-00 - 15-00, 18-00 - 0-00; Sobota - 18:00 - 0:00; den volna - neděle.
Gurmánské restaurace
Pokud jste opravdová labužník a nešetřete peníze na své hobby, jsou vám k dispozici Singapurské restaurace - jasné představitele "vysoké kuchyně"; krátce níže.
Iggy je
Restaurace je "přemýšlená" japonská kuchyně, ve které se sushi používá místo rýže v sushi a pokrmy jsou podávány s molekulární sójovou omáčkou. Měli byste také poznamenat neobvykle velké části, které zřídka uvidíte v jiných restauracích haute kuchyně.
| | |
Kontaktní informace
- Adresa: Hilton Singapore, 581 Orchard Road
- Telefon: +65 6732 2234
- Webová stránka: http://iggys.com.sg/
- Pracovní doba: od 12-00 do posledního zákazníka
Jaan Swissôtel
Restaurace se nachází v 70. patře stejnojmenného hotelu s krásným výhledem na největší světovou fontánu - Fontána bohatství ; šéfkuchař Julien Roye skromně nazývá místní potraviny "jednoduché" - je těžké to nesouhlasit: co může být jednodušší než zvěř, ochucená omáčkou z hrušňového vína a celery?
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: Level 70, komplex Equinox, 2 Stamford Rd, Singapur 178882
- Tel: +65 6837 3322
- Webová stránka: http://www.jaan.com.sg/
- Pracovní doba: 12-00 - 14-30, 19-00 - 23-00
Les Amis
Skutečný ratatouille na receptě z provence, křepelky, koláče s džemem z rajčat a vinařský seznam 200 titulů + klasický barokní interiér - to přitahuje Singapurské obchodníky, kteří přivádějí své partnery zde před uzavřením smlouvy, aby si na ně vytvořili dojem, nebo již po jeho uzavření - že tato transakce nebyla poslední. V pěší vzdálenosti od jedné z hlavních ulic Singapore Orchard Road se nachází restaurace .
| | |
Kontaktní informace:
- Adresa: 1 Scotts Road, # 01-16 Shaw Centre, Singapur 228208
- Tel: +65 6733 2225
- Webová stránka: http://www.lesamis.com.sg
- Pracovní doba: 12-00 - 14-00, 19-00 - 21-30
Chcete-li získat představu o tradiční singapurské kuchyni, můžete to udělat v jednom z levných zařízení rychlého občerstvení - kopytyame nebo jídlo (bude to mnohem levnější a kvalita jídla v těchto zařízeních je velmi vysoká). Ale pokud opravdu chcete udělat v restauraci - tam jsou restaurace jako Long Beach na pláži Road, Yum Cha Chinatown na ulici Trengganu, Candlenut na New Bridge Road a Song Fa na stejné ulici (pouze pokud první se nachází v 331 pokojů , druhá - v 11).