Káva je jedním z nejznámějších osvěžujících nápojů. Nicméně spory o jeho možné újmě nezůstávají. Je to všechno o hlavní složce tohoto nápoje - kofein . Jak víte, kofein aktivuje práci centrálního nervového systému, což člověku dává energii, zvyšuje srdeční frekvenci a v některých případech může být návyková. Ale to nezastaví skutečné příznivce nápoje, kteří dávají přednost různým typům kávy, včetně těch, které nejsou standardní.
Mohu pít kávu s citronem?
Kombinace kávy a citronu není pro tělo absolutně škodlivá. Kyselina askorbová, obsažená v citronu, neutralizuje kofein a umožňuje, aby byl tento nápoj cenově dostupný i pro lidi, u nichž je káva kontraindikována kvůli obsahu kofeinu. Například lidé trpící hypertenzí mohou vypít kávu s citronem - neohrožují je vysokým krevním tlakem. Tento nápoj však nemusí být pro každého, protože se vyznačuje jeho neobvyklou chutí. Hořkost kávových zrn se v sobě skládá z kyselé chuti. Jedním z jednoduchých způsobů, jak dělat kávu s citronem je přidání plátku citronu na hotový horký nápoj. Ale tam jsou další, ne méně chutné a cenově dostupné možnosti s přídavkem skořice, čokolády nebo černého pepře.
Výhody a poškození kávy s citronem
Interakce kofeinu a kyseliny askorbové napomáhá ke zlepšení metabolismu , díky čemuž je káva s citrónem příjemným a jednoduchým prostředkem pro snížení hmotnosti. Obzvláště užitečný je tento nápoj, pokud je citronová kůra sušená a rozemletá s kávovými zrny. Lemonová káva má tonizační vlastnosti a pektin, který je obsažen v citronové kůře, výrazně snižuje chuť k jídlu.
Je třeba si uvědomit, že užívání kávy s citronem nepoškodí, pokud ji budete konzumovat s mírou. Osoby se žaludečními a kardiovaskulárními chorobami by měly být při používání tohoto nápoje obzvlášť opatrné.