Často je onemocnění 21. století nazýváno obezitou. Toto onemocnění může být někdy důsledkem hormonálních a metabolických poruch. Ve většině případů však způsobuje sedavý životní styl a nevhodnou stravu. Není tajemstvím, že v tomto případě může pomoci pouze léčebná strava pro obezitu, protože v tomto případě je mnoho druhů fyzické aktivity zakázáno.
Dieta č. 8 pro obezitu
Dieta pro lidi (včetně dětí) s obezitou má mnoho druhů, ale velmi populární je stravovací tabulka číslo 8 pro Pevzner. Tento vědec s týmem stoupenců vyvinul stravovací systémy pro lidi s různými typy nemocí a jeden z nich je určen speciálně pro lidi s obezitou.
Účinek této stravy proti obezitě směřuje - na jedné straně se zlepšuje metabolismus, na druhé straně se sníží množství tukových depozit. Dětská strava pro obezitu může také používat všechny popsané zásady.
Nejdříve ze stravy jsou vyloučeny následující produkty:
- všechny druhy produktů z pšeničné mouky, pečení;
- alkohol všeho druhu;
- všechny tuky - maso a kulinární;
- jakékoli ostré nebo slané potraviny;
- všechny koření, koření, koření, omáčky (zejména majonéza);
- sladké nápoje včetně šťávy a kakaa;
- veškeré polévky obsahující brambory, obiloviny, těstoviny nebo luštěniny;
- tukové druhy masa, ryb a drůbeže;
- všechny cukrovinky;
- cukr všeho druhu, džem, med;
- všechny ryby, konzervované maso;
- veškeré klobásy a uzené výrobky;
- veškeré sladké ovoce a bobule;
- mastné mléčné výrobky, včetně tvarohu, sýrů a smetany;
- řepa, brambory, mrkev, zelený hrách;
- bílá rýže, těstoviny, krupice a ovesné vločky, luštěniny.
Dieta proti obezitě je velmi přísná, ale přesto může poskytnout poměrně dobrou stravu. Může obsahovat následující produkty:
- chléb raž a otruby (až 3 plátky denně);
- vegetariánské polévky;
- chudá drůbež, ryby a maso (vařené);
- mořské plody v malých porcích;
- nízkotučné mléčné výrobky - omezené;
- Pohanka, perla, obilí z ječmene jsou omezené, ostatní jsou vyloučeny;
- neškrobová zelenina - neomezená;
- sladidla: aspartam, xylitol, sorbitol, sacharin.
Od nápojů doporučujeme slabý čaj nebo vývar z divoké růže, nejlépe bez cukru, v extrémních případech - s náhradami cukru. Ale také potřebují odjíždět z času na čas, dávajíc přednost nesladeným nápojům.
Dieta pro obezitu v různých stupních
Pokud budete potřebovat dietu pro obezitu 1 nebo 2 stupně, budete mít trochu jiné množství produktů, než pokud máte obezitu třetího stupně. Takže zvažte hranice, zatímco norma pro stravu pro obezitu třetího stupně vidíte v závorkách, hned za údaji o 1-2 stupně:
- mléko s nízkým obsahem tuku nebo 1% kefír - 2 tenké sklenice (ve třetím stupni 1,5 šálků);
- chudé hovězí a jiné nízkotučné maso - až do 200 g (do 150 g);
- nízkotučné ryby - až do 100 g (podobně);
- tvarohový těsto 0,8-5% obsah tuku - až 1 balení (až do poloviny balení);
- kuřecí vejce 1 ks (podobně);
- máslo - nejvýše 20 g (nejvýše 15 g);
- zakysaná smetana 10% obsah tuku - nejvýše 400 g (nejvýše 250 g);
- zelenina (kromě brambor) - nejvýše 400 g (nejvýše 300 g);
- brambory (smažené přísně zakázané) - do 200 g (nejvýše 150 g);
- jablka jsou zelené - 1 kus (1 kus);
- žitný včerejší chléb - až 150 g (s obezitou třetího stupně je zakázáno).
Dodržování těchto standardů může skutečně změnit situaci a zhubnout. Obezita není jen vnější projev nelibosti pro sebe, ale také přímou cestu k různým chorobám vnitřních orgánů.