Od starověku jsou brusinky považovány za léčivé bobule. Morse z jahod je neuvěřitelně užitečný nápoj. Nejen že dokonale potlačí žízeň, ale má také léčivé vlastnosti a vitamíny. Kombinuje jak diuretický, tak protizánětlivý účinek.
Morse z cowberries potlačuje vývoj mikrobů a zlepšuje imunitu. Také je velmi užitečné pro onemocnění rakoviny, má hojení ran, antipyretické a tonizační vlastnosti. Ale navzdory tolika pluses, je brusinkový kontraindikace pro osoby trpící žaludečními chorobami, s vředy a gastritidou.
Celý přínos tohoto léčebného nápoje je velmi těžké posoudit slovem, takže s vámi uvažujme, jak připravit Morse z jahod, a vy budete přesvědčeni o jeho magických vlastnostech.
Recepty na brusinky
Složení:
- brusinky - 300 g;
- voda - 2 l;
- cukr - podle chuti.
Příprava
Morse lze připravit jak z čerstvých, tak z mražených borůvek. Vezměme bobule, důkladně opláchněte pod studenou tekoucí vodou a vytlačte všechny šťávy z nich, nejlépe v porcelánovém, skleněném nebo keramickém jídle. To je důležité, protože bobule obsahuje velké množství kyseliny, které interaguje s kovem. Stlačte džus jak se vám líbí - s odšťavňovačem, gázou nebo sítkem. Squeeze brusinky není vyhozen, ale dali jsme si do hrnce, nalít studenou vařenou vodou a dát do ohně. Jak se vaří borůvka? Přiveďte směs k varu a okamžitě vyjměte z desky, abyste neztratili všechny užitečné vlastnosti. Mírně ochlaďte bobulový vývar a napněte gázu. Přidejte čerstvě vymačkanou šťávu a přidejte cukr na chuť, důkladně promíchejte, dokud se nerozpustí. Pak vylijeme vařené cowberry soby do džbánu. Skladujeme jej v chladničce a bezprostředně před použitím ji zahřejte na pokojovou teplotu.
Jak vyrobit Morse z brusinek s mátou?
Složení:
- bobule brusinky - 300 g;
- cukr - podle chuti;
- voda - 2 l;
- mincovna - na chuť.
Příprava
Uvažujme krok za krokem, jak připravit lingonberry mors. Vezmeme bobuloviny, pečlivě vyřešíme, pod tekoucí vodou a vysušíme ručníkem. Pak usínají brusinky v nádobě nebo jiném skleněném obalu, přidejte cukr na chuť, umyjte listy čerstvé máty a nalijte vroucí vodu. Rychle uzavřete nádobu hustým víkem a obalte jej přikrývkou nebo ručníkem, což je něco teplého. Nechte v tomto stavu alespoň 4 hodiny, ale lépe po celou noc. Po uplynutí této doby rozložíme nádobu, otevřeme a pečlivě filtrováme nápoj přes gázu, plodíme plody dobře. Můžete se nejprve trochu jinak. Než usnete do nádoby, potlačte všechny bobule s tolika, zakryjte cukrem, přidejte mátou a nalijte vroucí vodu. A pak napnožte připravené mrchy. Chuť nápoje se nemění.
To je v podstatě vše, Morse z brusinek je připraven! Vylijte krásné vysoké brýle a pití, saturajte své tělo vitamíny, energií a dobrou náladou!
Jak vařit šťávu z červené řepy?
Složení:
- voda - 3 l;
- brusinky - 1 kg;
- řepa - 1 kg;
- cukr nebo med - 200 g.
Příprava
Z brusinek vytlačte všechny šťávy, nalijte do neprůhledné nádoby a vložte ji na temné místo. Squeeze nalijte 1 litr vody, přivedete k varu a filtr.
Čistíme cukrovou řepu, tři na velkém strouhaní, vaříme ve zbývající vodě z kukuřice a vytlačíme šťávu. Směs řepné a kapustové šťávy, přidejte cukr, opět vroucí a ochlaďte.