Brokolice je nádherný produkt s obrovským množstvím vitamínu C. Jak se vaří brokolicová polévka s kuřetem pro děti, přečtěte si níže.
Brokolicová kuřecí polévka s kuřecím masem
Složení:
- zmrzlá brokolice - 200 g;
- cibule - 50 g;
- měkký olej - 10 g;
- brambor - 100 g;
- kuřecí prsa - 200 g.
Příprava
Kuřecí prsa nalijete vodou, dáte oloupanou cibuli, přidáme sůl a vaříme, dokud nebude hotová. Potom můžeme maso odstranit a broušit. Malé brambory nakrájíme na brambory a posíláme je do vývaru. Vařte 5 minut, přidejte zmrazenou brokolici a připravte je. Přidejte vařené maso, přidejte máslo a mixér vše, co se otíráme.
Sýrová polévka s brokolicí a kuřecím masem
Složení:
- tavený sýr - 50 g;
- mrkev - 30 g;
- čerstvá brokolice - 150 g;
- kuřecí maso - 200 g;
- brambor - 100 g;
- malé vejce - 1 kus;
- sůl;
- greeny;
- vývar - 500 ml.
Příprava
V kuřecím mletí dáváme sůl, rozdrcenou zeleninu a řídíme vajíčko. Dobře jsme ho smíchali a čtvrt hodiny jsme je studovali. Vyvarujte vaření, vložte do něj masové kuličky, nakrájené brambory, nakrájenou mrkev a vařte asi 10 minut. Nyní přidejte brokolici, vařte asi 10 minut, přidejte strouhaný sýr a přiveďte je do úplného rozpuštění. Připravená polévka může být prořezána nakrájenými bylinkami.
Recept na polévku s brokolicí a kuřecím masem
Složení:
- vařené kuřecí maso - 150 g;
- mrkev - 100 g;
- kulatá rýže - 100 g;
- cibule - 120 g;
- sůl;
- vývar kuřecí - 1 litr;
- čerstvá brokolice - 200 g.
Příprava
V horké vývaru spustíme drcenou mrkvu a cibuli, nalijeme dobře opracovanou okrouhlá rýži, sůl a vaříme čtvrt hodiny. Nyní přidejte rozbitou brokolici na květenství a připravte dalších 10 minut. Přidejte nakrájené kuřecí maso. A nyní může být polévka podávána v této formě nebo, pokud je to žádoucí, může být rozdrcena ponorným mixérem do hmoty podobného pyré.
Polévka s brokolicí a kuřecím masem pro dítě
Složení:
- čerstvá brokolice - 200 g;
- kuřecí prsa - 1 ks;
- přírodní máslo - 30 g.
Příprava
Vařte kuřecí prsa až do vaření. Teď vyjmeme maso a brokolici pustíme do varného vývaru, vaříme 15 minut, přidáme drcené maso, máslo a vypneme oheň. Pro děti do jednoho roku, polévka nemůže být slaná. Pokud je dítě starší, může být připravená mísa mírně vycpaná. Pomocí mixéru třískáme polévku s brokolicí a kuřecím masem a podáváme malou gurmánku. Bon appetit!