Výhody a poškození acidofilu byly objeveny již počátkem 20. století. Nicméně, i přes skutečnost, že od té doby uplynulo více než sto let, tento fermentovaný mléčný nápoj nedosáhl popularitou kefír nebo ryaženka. Problémem je totéž nedostatek znalostí. Ale lidé, kteří vědí, jak užitečný acidophilus, snaží se pravidelně zavádět do stravy své rodiny, zlepšit své zdraví.
Složení acidophilus
Stejně jako mnoho produktů ze skupiny kyselých mléčných výrobků má acidofilin bohatou kompozici. Obsahuje bílkoviny, sacharidy, stopy mléčného tuku, organické kyseliny, cukry. Hlavní výhodou acidofilu je však vitamin-minerální komplex. Při použití tohoto nápoje můžete získat vitaminy, jako jsou skupiny PP, B, C, H. Chaliny, sodík, hořčík, fosfor, vápník, draslík, železo, zinek, jod, síra, měď, mangan, molybden a další.
Užitečné vlastnosti acidofilu
Tento milkshake se doporučuje všem lidem všech věkových kategorií a zejména oslabeným nemocem, vyčerpaným, dospívajícím, ženám během těhotenství a laktace, starším lidem. Vzhledem k pozoruhodnému chemickému složení má acidofilin takové užitečné vlastnosti:
- zlepšuje trávení, pomáhá lépe se vstřebávat potraviny;
- při požití látky acidofilu začínají vytvářet antibiotika;
- čistí kůži vaří a akné;
- zlehčuje vyčerpání;
- obnovuje střevní mikroflóru, zkažený průběhem antibiotik;
- ukládá tělo vitamíny a minerály;
- zlepšuje játra při chronických onemocněních.
Acidofilin pro snížení tělesné hmotnosti
Je vhodné použít acidophilus pro snížení tělesné hmotnosti.
Kromě toho použití acidofilu pro snížení tělesné hmotnosti je, že nápoj zlepšuje metabolické procesy v těle a pomáhá neukládat tuky.
Harm acidophilus
Poškození tohoto produktu se může vyskytnout pouze ve dvou případech. Pokud do mléčných výrobků dochází k nesnášenlivosti a v případě nadměrné konzumace acidofilu, což může vést ke zvýšené kyselosti a v důsledku toho k pálení žáhy a nepohodlí.