Kissel je velmi užitečný nápoj, který doporučuje zavést do stravy malých dětí. Tento nápoj je nejen nasycen vitamíny, ale také přispívá k přínosné práci trávicího systému.
Kisselův recept na dítě
Složení:
- jahody, jahody, rybíz, brusinky - 100 g;
- voda - 1 kus;
- cukr - 0,5 lžíce.
- škrob - 1 čajová lžička.
Příprava
Bobule jsou důkladně omyty, hnětené maltou a z nich vytlačené šťávy. Squeeze nalijte vařenou vodu a ohřejte, ale nevarujte. Potom odkapáním dekantujte, zředíme vodou, dáme cukr na chuť a znovu se vroucí. Poté pečlivě nalijte škrob rozředěný v bobulové šťávě a míchat, až se vytvoří hrudky. Když brusná želé pro dítě vaří, vyjměte ho z tepla a ochlaďte na pokojovou teplotu.
Recepty na ovesné ledviny pro děti
Složení:
- ovesné vločky - 100 g;
- mléko - 1 položka;
- voda - 1,5;
- sůl - špetka;
- cukr - 3 lžičky.
Příprava
Herkules se vylije 12 hodin teplou vodou, vloží se do tepla a pak se filtruje a vytlačuje. Přidejte sůl, cukr a nalijte mléko. Všechno dáváme na oheň a vaříme, neustále zasahujeme, dokud nedostaneme hustou želé.
Kissel z jablek pro děti
Složení:
- cukr - 2 lžičky.
- jablka - 100 g;
- bramborový škrob - 1 čajová lžička;
- voda - 150 ml.
Příprava
Jablka se umyjí, naplníme vařící vodou, rozdrtíme na malé terroče a vymačkáme šťávu. Stlačte, vylijte vroucí vodu a vařte asi 10 minut. Pak ovocný vývar okyselte, malá část se ochladí a zředí se škrobem. Ve zbývajícím nápoji nalijte cukr a přivedete k varu. Míchání, nalévání škrobu a vaření až do husté. Když želé ochladí, přidejte jablečný džus.
Mléko želé pro děti
Složení:
- bramborový škrob - 1 polévková lžíce. lžíce;
- mléko - 2 položky;
- Vanilín - na chuť;
- voda - 0,5 lžíce.
Příprava
Škrob je chován v studené vařené vodě a prozatím jsme odložili. Mléko se nalije do kbelíku, nasaje se na slabý oheň a přivede k varu. Poté, s tenkým pramenem, nalijte zředěný škrob, přidejte trochu cukru a vařte spolu po dobu 7-10 minut. Současně mléko želé neustále rozmícháme, aby se nevytvořily žádné hrudky a nehoří. Připravte se, abyste odnesli nápoj z talíře, hodte vanilku na chuť. Před podáním ochlazujeme mléko a nalijeme je přes brýle, ozdobíme čerstvými bobulemi a kousky ovoce.