Každá hospodyňka v kuchyni má více než jednoho pomocníka, což značně usnadňuje přípravu jídla. A rozhodně žádná žena nemůže bez takového zařízení, jako je strnička na zeleninu. Jednoduchý design, ale používáme ho téměř denně. Takže to bude otázka struhadla na zeleninu a její druhy.
Řezáky zeleniny pro zeleninu
Prakticky v každé kuchyni najdete mechanické ruční štětce na zeleninu, které bylo vynalezeno před více než pěti stoletími, ale stále si zachovalo téměř původní tvar. Jedná se o plochý povrch, na kterém jsou umístěny otvory a ostré zuby, které při tření brousí zeleninu na velmi malé části. V prodeji je možné splnit nejen jednostranný model, ale také dva a trojice, a také výrobky se čtyřmi a pěti aspekty. Zvýšený počet strouhacích ploch je oprávněný - jsou pokryty různými velikostmi zubů - malými, středními a velkými. Vypadá to jako univerzální struhadlo na zeleninu, které lze použít na drcení zelí, sekání mrkve , brambor a cibule, stejně jako další produkty - vejce, sýr.
Když hovoříme o materiálech, nejspolehlivější jsou kovové výrobky. Plasty a hladítka s kovovými zuby se používají hlavně s oddělitelnými tryskami pro broušení zeleniny se slámou, kostkami, kruhy nebo hoblinami. Často na regálech je zeleninová bruska s pohodlnou rukojetí s doplňkovou funkcí dekorativního ovoce. Toto je obvykle keramická nebo plastová strouhačka s kovovými zuby.
Nedávno mezi domácnosti je velmi oblíbená struhadla na zeleninu s kontejnerem. Po rozemletí je zelenina v plastové nádobě, odkud se složka budoucího misky nalévá do misky nebo pánve. V důsledku toho zůstává povrch stolu čistý. Některé multifunkční struhadla jsou vybaveny držákem pro plod, což zajišťuje bezpečnost Vaší ruky.
Z mechanických produktů je vhodné použít zeleninovou rotační struhadlo. Jeho vzhled připomíná ruční mletou masu: prostřednictvím přijímače se zelenina, celý nebo velký řez, dostane do bubnu, kde je nainstalována tryska s požadovanou konfigurací broušení. Tryska otáčí a třepí produkt, když je rukojeť mechanicky posouvána.
Elektrické struhadlo na zeleninu a ovoce
Ušetřete čas a náklady na elektrickou energii pomocí elektrických strouhátek. Existují v několika formách. Elektrický rošt pro zeleninu a ovoce, jako buben, je stejný rotační model, připomínající mlecí stroj na maso. Hlavní rozdíl spočívá v tom, že není třeba otáčet rukojetí. Při přijímání výrobků v elektrotermálním prostředí se otáčí na trysku poháněnou motorem.
Další možností pro elektrické nástroje pro zeleninu je zařízení ve formě kombajnu. V horní části plastového pouzdra je umístěna kulatá nůž pro tryskání nebo sekání ovoce. Produkt je veden přes zásobník,
Jaké struhadlo si vybrat - mechanické nebo elektrické?
Při výběru typu strouhacího stroje založte své vlastní potřeby. Pokud je vaše rodina malá a trochu se připravujete, samozřejmě nemáte důvod investovat hmotné prostředky k nákupu elektrického strouhače. Kompletně vhodné a mechanické zařízení. Kromě toho je snadné umýt a uložit, protože to nevyžaduje mnoho místa.
Pro velké rodiny, kde často připravují zeleninové pokrmy nebo dokonce i konzervované saláty a lecho, je smysluplné koupit model elektrického strouhače. Nicméně po použití takového výrobku existuje mnoho detailů pro praní. Ano, a rozměry jsou značné. Ale electrotherm vám ušetří čas a ušetří vám ruce od únavy.