Kuřecí polévka s vermicelli v multivarku

Polévka na kuře s přídavkem vermicelli - klasické jídlo pro špatné počasí, které je mimo jiné vybaveno schopností bojovat s běžnou zimou a co může být v chladnějším období relevantnější? Pokud se rozhodnete provést několik originálních receptů na kuřecí polévky , vyzkoušejte naše recepty v multivariační podobě.

Kuřecí polévka s houbami a vermicelli

Složení:

• kuřecí filet - 540 g;
• sezamový olej - 10 ml;
• cibule - 45 g;
• žampiony - 90 g;
• sójová omáčka - 35 ml;
• třtinový cukr - 5 g;
• omáčka shirucha - 30 ml;
• mrkev - 70 g;
• kuřecí vývar - 1,1 l;
• voda 380 ml;
• pasta miso - 1/2 st.;
• nudle - 160 g;
• mladé zelí - 45 g;
• hrst špenátu.

Příprava

Než budete vařit kuřecí polévku s vermicelli, je třeba pražit kuřecí maso, načež si můžete vychutnat polévku. K přípravě druhého oleje zahřejte olej v misce a použijte ho, abyste cibuli předali houbami. Když pečivo začne hnědé, promícháme s mrkví a po minutě jej naplníme směsí vody, vývaru a miso. Přidejte sójovou omáčku a cukr na polévku a poté jemně nasekané listy mladého zelí. Přepněte na funkci "Chladnutí" a nastavte čas - 15 minut. Po pěti minutách přidejte nudle do polévky a před signálem na konci vaření - hrst čerstvého špenátu. Během servírování položte na hotovou polévku vermicelli připravenou v multivárně, položte kousky kuře.

Recept na kuřecí polévku s hřibu a bramborami

Složení:

• cibule - 45 g;
• cesnakové zuby - 2 kusy;
• olivový olej - 10 ml;
• kuře - 490 g;
• kuřecí vývar - 1,7 l;
• mrkev - 125 g;
• květenství brokolice - 90 g;
• brambor - 280 g;
• hrst špenátu.

Příprava

Po otočení multivarkeru do režimu "Pečení" zahřejte do misky trochu oleje a použijte je pro přemístění polokruhů cibule. Když je cibule sotva ponořená, přidejte do ní cesnak a kousky kuřecího masa a jakmile pták uchopí, vylejte vývar do kotle a vložte kousky brambor a mrkve. Nastavte časovač na 15 minut a počkejte, až se zelenina změkne. Položte polévku a vložte brokolici do ní. Další pár minut a přidá jen čerstvý špenát, po kterém může být podáván ke stolu.

Kuřecí polévka s vejcem a hřibu

Složení:

• kuřecí vývar - 1,4 l;
• nudle - 1 položka;
• vejce - 3 kusy;
• citronová šťáva - 55 ml;
• vařené kuřecí filety - 280 g.

Příprava

Počkejte, až se vývar vaří v misce a položí nudle do ní. Vejce naplňte citrónovou šťávou a postupně, neustále šlehající, vylijte horkou kuřecí vývar ke směsi. Nalijte vajíčka do misky, přidejte kuře a polévku polévejte, mícháním, dokud se neztuhne.