Mechanický odšťavňovač

Čerstvě vymačkaná šťáva je nepřekonatelný nápoj. Chcete-li si ji denně vychutnat, stačí koupit odšťavňovač , například mechanický odšťavňovač .

Výhody mechanického odšťavovače

Nezpochybnitelnou výhodou takových zařízení je chutnost výsledné šťávy, při které se zachovávají všechny vitamíny ovoce. Při procesu lisování se nápoj nezahřívá a neoxiduje, což znamená, že všechny vitamíny zůstávají na svém místě. Takové modely jsou také:

• autonomní - nezávisí na elektřině, což mimochodem je v zemi velmi výhodné;
• mobilní;
• bezhlučný;
• odolný;
• levné.

Samozřejmě, že existuje mínus - aby získal džus, budete muset vynaložit úsilí.

Typy mechanických odšťavňovačů

Existuje několik typů ručních zařízení pro stlačení džusu. Mechanický odšťavňovač je nejčastěji používán pro stlačení šťávy z ovoce nebo zeleniny. Získává se tím, že se vybrané ovoce umístí mezi dvě silné desky upínacího zařízení, které jsou ovládány rukojetí. Obvykle se jedná o šroubový lis. Při působení síly se ovoce zploštělo a z ní teče šťáva. Šťáva, která prochází jemnou sítí v paletě, se získává velmi čistě, bez produktů lisování. Tento odšťavňovač je považován za nejúčinnější, protože výtěžnost šťávy v něm může dosáhnout 85-90%. Je pravda, že proces lisování vyžaduje velké úsilí, které například není pro ženy vhodné.

Existuje odrůda citrusů: lisovací část vypadá jako kužele, na které je stlačena polovina oranžové. Pod vlivem rotace kužel vytlačuje šťávu z citrusu.

Jiný typ - mechanický odšťavňovač - na vnější straně druh se podobá mletí masa a princip práce je stejný. Řezané ovoce je nejdříve přiváděno do nálevky a pak je v těle broušeno hřídelem (šroubem). Čistá šťáva v mechanickém mlýnu na odšťavňovač protéká kovovou sítí a dort z ovoce pochází ze samostatné díry. Toto zařízení je ideální pro stlačování nejen ovoce, bobulovin (například hroznů), ale také zeleniny, šťávy z jejich stonků (například celeru), zeleniny. Maximální výtěžnost šťávy ve vrtu je asi 82%. Ve specializovaných prodejnách je pro rajčata mechanický odšťavňovač. Ve skutečnosti je to normální zařízení pro stlačování džusu se šnekem. Takové modely jsou vybaveny mechanismem, který vám umožňuje regulovat množství výtěžku šťávy, stejně jako ochranný kryt, který neumožňuje rozstřikování kapaliny.