Tyto stopové prvky jsou nezbytné pro normální fungování mnoha tělesných systémů, včetně trávicího, nervového a kardiovaskulárního systému, takže vědět, které potraviny obsahují vitamíny B a zahrnout je do vaší stravy, budou mít prospěch všem, kteří se o jejich zdraví starají.
Kde jsou vitaminy B obsažené?
Chcete-li doplnit množství tohoto mikroelementu v těle, doporučujeme do nabídky zahrnout následující ovoce a bobule: meloun, banán, pomeranč, hruška, dule, švestka a černý rybíz . Ve 100 g každého druhu z tohoto seznamu obsahuje přibližně 0,4 mg uvedeného vitaminu, což je docela hodně. Přibližně stejné množství tohoto mikroelementu dostanete, jestliže jíte 100 g bílého zelí nebo květáku, lilku, řepu nebo česneku. Tato užitečná látka se také objeví v hrachu, který může být konzumován čerstvý a konzervovaný, a fazole.
Když mluvíme o tom, co obsahují vitamíny skupiny B, je nemožné nezmínit masné výrobky. Velké množství tohoto mikroelementu je v králičím, hovězí a vepřové játrech, jazyku, telecí, ledvinách a srdci. Odborníci varují, že tepelné zpracování částečně zničí tento vitamin, takže je rozumnější vařit masové výrobky pro pár, tím se sníží ztráta cenného stopového prvku a kromě toho sníží množství tuku v misce, což není méně důležité pro ty, kteří dodržují zásady zdravé výživy .
Pokud chcete vědět, kde stále obsahují vitaminy skupiny b, budete potřebovat informace o přítomnosti této látky v obilovinách a moučných výrobcích. Tento mikroelement lze v podstatě nalézt v perlovém ječmeni, ječmeni, pohanky a ovesné vločce. Doporučuje se jíst alespoň jednu porci těchto obilovin za týden, v tomto případě vás nedostatek vitaminu neohrozí. V bílém a žitném chlebu jsou také stopové prvky skupiny B, ale tyto produkty nemůžete zneužívat žádný odborník na výživu, protože obsahují spoustu sacharidů, takže se snažte jíst nejvýše 200 g pekařských výrobků denně.
Odborníci doporučují konzumovat potraviny s vitamíny skupiny B ve velkém počtu osobám, které se aktivně podílejí na sportu, zažívají nadměrný nervový stres nebo se potýkají s účinky silného stresu, s nespavostí a zotavení se z těchto onemocnění. Mikroelement pomůže rychle obnovit zdraví a pohodu.