Multivar může přinést obrovský přínos každé paní. Je vybavena řadou funkcí: pomocí něho můžete svařovat produkty, smažit, parou nebo pečou. Pokud se rozhodnete koupit, pravděpodobně se ptáte sami sebe: který multivark je lepší vybrat?
Jaké jsou parametry pro výběr multivark?
Abyste si vybrali vícenásobný sortiment se všemi přáními, měli byste věnovat pozornost následujícím charakteristikám:
- Kapacita . Multivarke se dodávají v objemech od 2 do 6 litrů. U velké rodiny potřebujete zařízení s maximální hlasitostí. Nejvýhodnější jsou přístroje s objemem 3,5-4,5 litru. Kromě toho je třeba vzít v úvahu, že multivark není zcela naplněn. Proto bude množství hotového výrobku v něm nižší.
- Výkon zařízení . Čím vyšší je, tím rychleji se připraví jídlo. Síla multivariačního může být od 500 do 1400 wattů.
- Materiál pouzdra . Může to být plast nebo kov. Plast je méně náchylný k zahřátí, ale kov je spolehlivější a odolnější.
- Vnitřní nátěr . Nejlepší je pětivrstvý povlak s mramorovým postřikem. Ale pro něj a instaloval vyšší náklady oproti konvenčnímu nelepivému povlaku.
- Počet programů , které v různých multivarkerů mohou být od 6 do 12 a více. Standardní programy, které jsou nainstalovány ve všech zařízeních, jsou "Vaření na parní lince", "Chladnutí", "Pečení". Existují však případy, kdy je třeba mít k dispozici další programy (například " Moučková kaše " nebo "Jogurt").
- Omezení časovače . Některé multivary mají dobu vaření 2-2,5 hodiny. Pokud potřebujete delší časový interval, pak by tato vlastnost měla být brána v úvahu při nákupu zařízení. Velmi užitečná funkce funkce zpožděného spuštění, která vám umožní určit dobu, po níž začne vaření.
Multivarka-tlakový sporák - který si vyberete?
Existují dvě kategorie zařízení:
- vícevrstvých sporáků, ve kterých se vaření provádí pod tlakem páry, ke kterému dojde po 15-20 minutách provozu. Mají pevnou konstrukci, která zahrnuje indukční ohřívač a ocelovou vícevrstvou misku. Teplota varu vody v misce může dosáhnout až 120 ° C. Výrobky se umísťují současně do tlakového hrnce, protože nemohou být během vaření otevřeny;
- Multivarka, ve které jsou výrobky připraveny bez tlaku. Tlak není zadržován uvnitř misky, ale je vypouštěn přes speciální ventil.
Výhody multi-sporáku jsou:
- úspora energie díky rychlému vaření kvůli vyloučení spotřeby tepla při odpařování;
- nejlepší zachování vitaminů v produktech díky vaření ve vzduchotěsném prostoru.
Nevýhodou multivariačního tlakového sporáku je, že při přípravě jídel není možné posoudit jejich stupeň připravenosti.
Při výběru multi-sporáku se doporučuje věnovat pozornost přítomnosti:
- funkce chleba;
- funkce udírny;
- mechanický zámek, který se zamkne při náhodném otevření;
- ventily, které odvádějí přebytečnou páru;
- elektronické systémy, kterými je ovládán tlak.
Který z nich mám vybrat pro kaši?
Pokud při výběru multivarkeru chcete hlavně klást důraz na přípravu obilovin, musíte mít tyto režimy:
- "Pohanka", "Rýže" nebo "Kasha" - můžete vařit kaši z různých krup. V závislosti na množství kapaliny se získají v různých drobivosti a hustotě;
- "Mléčná kaše" - umožňuje vařit na mléko všechny druhy obilovin.
Po prozkoumání informací o potřebných charakteristikách se budete moci rozhodnout, který multivark si vybere pro dům.