Kuřecí prsa je považována za dietní a nízkokalorický produkt. Pokud vezmete v úvahu užitečné vlastnosti tohoto masa a kombinujete je s vhodnou přípravou, můžete uspět ve ztrátě hmotnosti. Recepty na vaření dietních jídel z prsu vyžadují minimální množství tuku a správnou kombinaci jídel.
Dietní recepty na kuřecí prsa
Na základě kuřecích prsíček je mnoho receptů, uvažujeme o nejužitečnějších metodách jejich přípravy. Aby prsa byla lahodná, zdravá a nízkokalorická, je nejlepší vařit v troubě, vařit nebo dusit. Je nutné vyvarovat se smažení ve velkém množství másla nebo tuku.
Recepty dietních pokrmů z kuřecích prsou v troubě jsou různé a umožňují kombinovat filé se zdravou zeleninou. Navíc pečení umožňuje ušetřit v potravinách maximální množství vitamínů a minerálů.
Recept na kuřecí prsa v troubě
Složení:
- kuřecí filet - 300 g;
- Bulharská paprika - 2 kusy;
- zelené fazole - 400 g;
- nízkotučný tvrdý sýr - 50 g;
- cibule - 1 ks;
- olivový olej - 2 lžíce. lžíce.
Příprava
Prsa nakrájejte na velké kusy, nakrájejte cibuli, nakrájejte papriky na kostky nebo proužky. Maso se zeleninou lehce smažte v olivovém oleji až do zlatohnědého. V poslední minutě přidejte k celkové hmotnosti fazolí. Pak vložte do pečícího nádobí. Nahoru s masem a strouhanou zeleninou. Pečeme v troubě po dobu 15 minut při teplotě 180 stupňů. Toto jídlo je dokonale kombinováno s vařenou rýží.
Recept na vaření kuřecích prsíček ve smetanové omáčce
Složení:
- kuřecí filet - 500-600 g;
- zakysaná smetana 10-15% - 1 sklo;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- citron - 0,5 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- sůl a pepř podle chuti;
- muškátový oříšek - ¼ čajové lžičky.
Příprava
Kousky nakrájejte na ploché podélné části, osušte je ručníkem. Pak přidejte sůl a pepř a poté vložte do pekáče. Trouba musí být zahřátá a připravená k vaření omáčky. Česnek nechá lisovat, míchá se sójovou omáčkou, zakysanou smetanou a citrónovou šťávou, přidá se muškátový oříšek a trochu se posype. Kuřecí prsíčka naléváme omáčku a vložíme do předehřáté trouby po dobu 30 minut.
Kuřecí prsa recept
Složení:
- kuřecí filet - 800 g;
- citron 1ks;
- sójová omáčka - 1 polévková lžíce. lžíce;
- česnek - 1 hřebíček;
- zeleniny, soli a koření - chuť.
Příprava
Nejprve je třeba připravit marinádu, protože je třeba vytlačit šťávu z citronu a přemístit sójovou omáčkou a nakrájeným česnekem, přidat sůl a koření. Umyjte filé a vložte je do marinády po dobu 3-4 hodin. Pak vezměte filé z marinády, nakrájíme na porce a nasadíme na grilovací parník. Kuchněte 20 minut. Smaženou omáčku jemně vaříme a posypeme bylinami.