Chcete-li připravit nějaké pokrmy, musíte někdy předem připravit přísady. Samozřejmě, můžete to udělat s kuchyňským nožem, ale je mnohem jednodušší, rychlejší a bezpečnější používat speciální zařízení - helikoptéru produktů, také známý jako vrtulník. Zjistíme, co je.
Jak si vybrat drtič potravin?
Jedinou funkcí sekačky je broušení. Toto zařízení vypadá jako malý kontejner, uvnitř který jsou velmi ostré nože. Nezaměňujte takový mini drtič potravin s mixérem nebo kuchyňským robotem . Chopper nebude schopen míchat kvalitní koktejl nebo míchat těsto, ale výrobky misto kráje a rychlost broušení nezávisí na stupni jejich tvrdosti. S pomocí drtiče mohou být i pevné potraviny, jako jsou ořechy, kávová zrna a dokonce led, přeměněny na prášek.
Elektrický kuchyňský vrtulník funguje takto: zatímco držíte tlačítko, nože se otáčejí a brousí. Jakmile je tlačítko uvolněno, mechanismus se zastaví. To vám umožní nezávisle nastavit konzistenci drcených produktů a zastavit přesně ve správný čas. Majitelé kuchyňských sekaček si všimnou, že toto zařízení je ideální pro přípravu polévek se šťouchanými bramborami, paštétem, mletým masem, nakrájenou zeleninou nebo sýrem. Kromě elektrických jsou také ruční modely drtičů.
Konstrukce vrtulníků různých značek je podobná, ale každá z nich má své vlastní vlastnosti. Velmi výhodné jsou například přístroje s krkem pro krmení výrobků. Zřetelné nástroje a velikost misky - od 0,2 do 1,5 litru. V souladu s tím platí, že čím větší je mísa, tím více objemu produktů v ní zapadne. Nicméně, pokud si koupíte helikoptéru výhradně pro výrobu dětského pyré, neměli byste přeplatku za model s velkou kapacitou.
Mezi kupujícími vrtulníků jsou velmi oblíbené drtiče jako Vitek, Maxwell, Bosch, Tefal atd.