S nástupem teplých jarních dnů a pak v průběhu léta až do pozdního podzimu se všichni snažíme co nejčastěji navštívit krajinu. Zvláště vítané jsou takové výlety do lesa nebo do nádrže, pokud žijete v obrovském městě a dokonce si dát dacha nemůžete. No, samozřejmě, žádný takový výlet neudělá bez dobrého pikniku, protože chuť je na čerstvém vzduchu a po aktivním pohybu se vlk odehrává. Ale jaké recepty jsou lepší pro to si vybrat a co můžete vařit pro piknik v přírodě, a bude diskutovat nyní.
Jak uspořádat piknik v přírodě, v lese nebo v blízkosti moře?
Před výběrem menu pro piknik v přírodě si připravíme připomenutí potřebných věcí. Takže, jít na piknik v lese nebo na břehu nádrže nezapomeňte:
- Svítidla pro vaření (BBQ, barbecue, špejle, dřevěné uhlí, křemelina nebo zápalky, kapalina pro zapálení).
- Jednorázové kuchyňské doplňky (plastové nádobí, papírové ubrousky a ručníky).
- Voda (nejen pro pít, ale i pro mytí rukou a předmětů).
- Sada první pomoci.
- Zábavné předměty (míč, rakety pro tenis nebo badminton, domino, brnění atd.).
- Vrh.
A teď se obracíme na recepty pokrmů pro náš piknik.
Shish kebab ve stylu Surkova
Bez šťavnatého voňavého šiškového kebabu není v přírodě ani jediný piknik. Zde je skvělý recept, snadno se připravuje a velmi chutné.
Složení:
- vepřové maso - 1 kg;
- citrony - 2-3 kusy;
- cibule -1-2 kusů;
- sůl - 50 g;
- voňavý a černě pepřový hrášek, bobkový list.
Příprava
Maso rozřezané na kousky velikosti sáčku a sůl. Cibulovou kůru a nakrájíme na kroužky nebo polotovary. Citrony se z nich odmyjí a vylisují šťávy pomocí odšťavovače. Poté položte vrstvy do smaltované pánve v následujícím pořadí: nejnižší je kus masa, pak pár pepřových kukuřiček a listů bobkových listů, pak vrstva cibule, opět maso, koření a cibule. Děláme to až do vyčerpání jídla. Nakonec byste měli nalít citronovou šťávu (mělo by to být dostatečné pro celou výšku navrstvených vrstev). Celá struktura by měla být naložena, pokrývající budoucí šišovitý kebab s víkem nebo menší miskou pánve a naložit na něj nějakou váhu, například pollitrovou nádobu s vodou. Marinovaný kebab shish bude asi 12 hodin. Mějte to na paměti při shromažďování.
Ryby na koši
To je vynikající odpověď na otázku, co vařit na piknik v přírodě, pokud jeden z vašich příbuzných nebude jíst maso. Recept na ošklivost je jednoduchý. Vezmeme ryby, čistíme je z váhy a vnitřností, sůl a zabalíme je do fólie nebo do tepelně odolného obalu, nebo jednoduše do listu lopuchu. Balení je dobře zvlhčené, je nutné. Poté vykopáme rybí balíček do uhlí a z výše uvedeného vykreslujeme malý přídavný oheň. Po 10-12 místech je připraveno.
Sendviče "A la delicious"
Další skvělý recept na piknik v přírodě jsou vydatné sendviče se zeleninou a šproty. Pro vaření potřebujete nakrájený bochník, šprotu, pytel česnekové majonézy, čerstvé okurky a rajčata. Kousek nakrájíme na plátky a omočíme je majonézou. Ze shora položte plátek okurek a rajčat. A na ně - šproty. Chutné sendviče jsou připraveny.
Pečené brambory
Nejjednodušší volba, pečeme brambory v horkých uhlích, jako v dětství. Ale je to možné a sen. Vymažeme 12 kusů brambor, nakrájíme na polovinu, sůl je a mezi poloviny umímeme tenké kousky másla. Vezmeme si velkou fólii fólií, umístíme náš obrobek do 3 řad ze 4 brambor a zabalíme ho do zapečetěného sáčku. Bundle pohřbívání v horkých uhlích a nahoře, a malá ohnivzdorná svítidla. Po 40 minutách to dostanete. A zatímco jsou brambory pečené, zapojte se do mobilních her. A ještě jedna rada, je lepší připravit tento akcie doma, protože s vámi nebudete moci vzít máslo.
Salát "Zelenka"
A tady můžete připravit piknik jako salát. Vezměte na sebe spoustu různých odrůd cibule, petrželky, kopru a salátu a vaříte s nimi tucet vajíček. Zelení a vejce střílet menší, podsalivaem a naplnit lžící oleje nebo majonézy, nebo můžete udělat bez doplňování paliva. V přírodě. ano s kebabem shish - to nejvíce.
To je jen malý zlomek toho, co lze připravit na piknik v přírodě. Fantasize, změňte složení ingrediencí, zvedněte něco z vašeho vlastního, a váš trek do lesa nebo řeky bude nejvíce nezapomenutelnou událostí.