Moderní samovar na dřevě nám pomáhá pamatovat na staré tradice spojené s vařením čaje. Jedná se o nádobu, do které se nalévá voda a kterou prochází trubka. Na potrubí je umístěna čajová konvice .
Čaj z samovaru na palivovém dříví má mimořádné chuťové vlastnosti, které nelze získat během vaření v elektrickém samovaru . Voda v ní se stává mnohem měkčím, čímž se čajové listy v ní rychle a snadno narovnávají. Voda je nasycena kouřem kouře ze spáleného stromu. To vše dává čaj nepřekvapivou chuť a vůni.
Od starověku nejoblíbenější byl Tula samovar na palivovém dříví, který vždy sloužil jako skutečná výzdoba veletrhů a výstav. V dnešní době neztrácí svou hodnotu, a to navzdory vysokým nákladům.
Jak vybrat samovar na dřevo?
Při výběru samovaru na dřevo se doporučuje věnovat pozornost následujícím skutečnostem:
- Materiál, ze kterého je vyroben samovar. Výhodně je samovar vybrán z mosazi nebo jiné slitiny mědi. Bude udržovat teplotu vody dobře. Pokud při porovnávání dvou výrobků shodných v objemu a velikosti bude jedna z nich těžší, je lepší vybrat si je.
- Zakrytí samovaru. Pokud je výrobek vyroben z "bronzového" nebo "zlatého" povlaku, bude vypadat velmi působivě. Ale je velmi obtížné se o to postarat, protože pokud se samovar neustále třepe, pak se časem pokryje červenými skvrnami.
- Tvar samovaru. Pokud má výrobek kulatý tvar, je velmi náchylný na šok. Dokonce i při malém poškození na něm zůstane zub. Více praktické jsou samovary, které vypadají jako sklenice, žalud nebo váza. Dokáží si zachovat svůj původní vzhled po velmi dlouhou dobu.
- Objem samovaru. Výrobky jsou určeny pro objem od 3 do 15 litrů. Menší samovar je vhodný k pití čaje v rodinném kruhu. Velký samovar na dřevo se doporučuje koupit, pokud hodláte pít čaj ve velké společnosti.
- Cena samovaru. Náklady na vysoce kvalitní produkt jsou vysoké, protože měď se používá k jeho výrobě. Ale také cena výrobku zahrnuje náklady na další dokončení, například malování. Proto můžete vzít tuto chvíli v úvahu a rozhodnout, zda potřebujete prvek, jako je výzdoba.
Před zakoupením doporučujeme zkontrolovat samovaru následujícím způsobem. Tank plní vodou a vypadá:
- Nenechte kohoutek projít vodou;
- jak spolehlivé jsou spoje částí - voda se jim neprojeví;
- Jsou rukojeti samovaru spolehlivé?
- zda je víko pohodlné.
Jak zahřát samovaru na dřevo?
Jako palivo pro spalování používejte dřevěné uhlí a suché třísky. Samovar na dřevě může být roztaven dvěma způsoby:
- Metoda, která je nejrychlejší a nejjednodušší, je následující. Na spodku džbánu samovaru jsou umístěny horké uhlíky. Nad nimi mají palivové dříví. Pak se samovar intenzivně nafoukne.
- Druhá metoda trvá více času. Nádrž samovaru je naplněna vodou a pak se nad džbánkem rozsvítí velká tříska. Pak pomocí prvního čipu
zapálit druhý a následně. Tak jsou plameny zanícené. Poté se samovarec položí na výfukové potrubí a nafoukne ho.
Je nutné dodržovat bezpečnostní pravidla, která jsou následující:
- v místnosti musí být kapuce;
- samovar by neměl být umístěn v blízkosti předmětů, které se snadno vznítí;
- Samovar nemůže být ponechán bez dozoru;
- během spalování paliva samovar nelze umístit na dřevěný stůl;
- samovar nemůže zůstat bez vody s doutnavými uhlíky v nádobě.
Jakmile ochutnáte čaj ze samovaru na dřevo, nedokážete si představit svůj život, aniž byste si čas od času museli užívat tento nápoj.