Jíst těhotnou ženu by měla být plná a rozmanitá. To je důležité pro udržení zdraví samotné ženy, stejně jako pro správný vývoj plodu. Některé produkty jsou však omezeny například od 20. týdne, je třeba používat sůl opatrněji, nepoužívejte konzervované potraviny a výrobky obsahující barviva a přírodní přísady. A pokud jde o některé pokrmy, očekávané matky mají pochybnosti. Mezi takovými otázkami je otázka "Mohu jíst sushi pro těhotné ženy?".
Proč nemohou těhotné ženy jíst sushi?
V zemi jsou nejnebezpečnější surové ryby. Takřka vždy žijí parazité, což se děje zřídka, ale přesto je docela pravděpodobné, že do něj vstoupí a usadí se. Důsledky infekce těla parazitem mohou být poměrně závažné - od výskytu bolestí v žaludku až po rozvoj anémie a nedostatek živin. A to zase může také poškodit vyvíjející se plod.
Riziko chytání parazitární infekce, zejména v dobré restauraci, je dostatečně nízké, ale důsledky mohou být velmi vážné, zejména proto, že léčba parazitárních onemocnění během těhotenství je velmi obtížné. Převážná většina drog je zakázána těm, kteří jsou těhotná, takže než budete jíst sushi, musíte vážit výhody a nevýhody.
Některé druhy ryb, jako je makrela nebo žralok, mohou mít zvýšený obsah rtuti, který není pro dítě bezpečné. Navíc je sushi produktem podléhajícím zkáze, surové ryby po 6 hodinách při pokojové teplotě mohou způsobit otravu potravinami, což také není v žádném případě užitečné pro nastávající matku. S ještě větší opatrností je třeba se obrátit na sushi, objednat doma a také prodávat v supermarketech. Je velmi obtížné přesně zjistit dobu jejich platnosti a výrobní dobu, a proto je lepší pro budoucí matku, aby neohrozila své zdraví. Taková těhotná sushi není potřebná.
Co se týče domácího vaření sushi, je také nutno sledovat trvanlivost ryb a dalších ingrediencí a s výhodou jíst část sushi okamžitě, aniž byste ji nechali pro skladování. V tomto případě může být otázka vyřešena pro těhotné sushi sami na základě receptů, které obvykle používáte.
Které sushi může být těhotná?
Japonská kuchyně je nejen sushi a rohlíky se syrovou rybou, ale také řada dalších pokrmů, včetně zeleninových pokrmů, polévek, suší a rohlíků s uzeným rybami a mnohem více. Tyto pokrmy jsou dostatečně bezpečné pro těhotné ženy, takže je možné je bezpečně objednat v dobré restauraci nebo doma. Proto lze říci, že sushi není během těhotenství zakázán, ale je třeba je opatrně věnovat pozornost. Ryby a zelenina jsou navíc pro vývoj dítěte velmi důležité, protože obsahují velké množství živin, a proto jsou v hygienických podmínkách zahrnuty do stravy budoucí matky.
Pokud pořád ještě potřebujete sushi během těhotenství a ty, které obsahují syrové ryby, měli byste maximalizovat
Otázkou je, zda sushi během těhotenství má další nuance. Sushi se často podává se sójovou omáčkou a vassabi, které také matka může těžko užívat. V každém případě před kombinací sushi a těhotenství je lepší konzultovat s odborníkem, abyste předešli negativním důsledkům.