Hedvábí je strom morušových, široce rozšířený v mnoha zemích světa. Nejvíce kultivovanými druhy jsou moruše bílé a černé. Podívejme se podrobněji na to, jaké jsou užitečné vlastnosti moruše.
Chemické složení moruše
V moruše byly nalezeny následující látky: cukry (mono- a disacharidy), organické kyseliny (jablečná, citronová, jantarová), pektin, steroly, taniny, flavonoidy, vitamíny A, B, PP a C, beta- (draslík, hořčík, vápník, sodík, železo) atd.
Mulberry listy mají ve svém složení následující látky: flavonoidy (zejména rutin, hyperosid a quercetin), taniny, kumariny, organické kyseliny, pryskyřice, esenciální olej, steroly atd.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace moruše
Užitečné vlastnosti jsou všechny části bílé a černé moruše - ovoce, listy, kůra, kořeny, ledviny. Z nich jsou vyráběny vývary, infuze, masti, alkoholové tinktury. Bobule jsou konzumovány v čerstvé a sušené formě (sušené moruše si zachovává všechny užitečné vlastnosti), také pro léčebné účely používají šťávu z bobulí a kořenů moruše. Hlavní užitečné vlastnosti surové moruše jsou následující:
- antiseptikum;
- protizánětlivé;
- astringentní;
- expektorant;
- diuretikum;
- diaphoretic;
- sedativum;
- antioxidant a další.
Je třeba vzít v úvahu, že nadměrná konzumace moruše může způsobit poruchy trávicího systému a osoby s diabetem a hypertenzí by se před použitím měly poradit s lékařem.
Užitečné vlastnosti morušových bobulí
Džus plody bílé moruše je vynikajícím prostředkem proti nachlazení. Pít 100 ml každé 3 hodiny může zmírnit stav pacienta, normalizovat teplotu těla a posílit imunitu.
Zralé bobule černé moruše používají k otravě potravin jako dezinfekční prostředek, přezrál - jako projímadlo a nezralé - jako lék na pálení žáhy.
Jíst 2-3 hodiny před spaním sklenky zralých bobulí černé nebo bílé moruše s lžící medu, můžete posílit nervový systém, zbavit se nespavosti a stresu.
Při anémii s nedostatkem železa se doporučuje užívat 100 gramů jablečných bobulí denně, smíchaných s 200 g čerstvého jablečného pyré.
Infuze černých borůšek (2 lžíce drcených bobulí na 200 g vroucí vody) může vypláchnout ústa stomatitidou, paradentózou, vředy a onemocněním krku.
Borůvky z borovice jsou užitečné ve stravě, pokud:
- metabolické poruchy ;
- obezita;
- dystrofické procesy v srdečním svalu;
- ateroskleróza;
- ischémie;
- tachykardie;
- onemocnění srdce.
Užitečné vlastnosti listů moruše
Ze sušených listů moruše připravte odvar podle tohoto receptu:
- Vezměte lžíci nakrájených listů.
- Nalijte půl litru vody a přivedete k varu.
- Trvejte půlhodinu.
Přijatý nástroj se doporučuje použít:
- jako expektorant bronchitidy a pneumonie (50 ml před jídlem třikrát denně);
- zabránit otoku (pít několik hodin před spaním);
- na umývání ran.
Užitečné vlastnosti kořene moruše
K normalizaci krevního tlaku a fungování oběhového systému se doporučuje provést odvar z kořene moruše připraveného podle tohoto receptu:
- Rozemlete 50 gramů surovin a nalijte je litrem horké vody.
- Po hodině nasbírejte slabý oheň po dobu 15 minut.
- Chlazení, napněte gázu.
- Vezměte jednu třetinu sklenky třikrát denně (můžete přidat med pro chuť).
Užitečné vlastnosti moruše při cukrovce
Mulberry je přírodní lék, který pomáhá snížit hladinu cukru v krvi u diabetes typu II. Zvláště užitečné jsou bílá moruše, kůra, kořeny, listy a ovoce, z nichž jsou připravovány čaje a nálevy, a jsou používány jako přísady do jídla v pomleté formě. Z kůry také připravte masti z vředů na diabetes mellitus, míchání mletých surovin s rostlinným olejem.