Mnozí lidé používají majonézu při vaření nejen studené, ale i horké nádobí, zcela bez přemýšlení o tom, zda je tento produkt užitečný. Dokonce i když zavřete oči k množství chemických přísad, které moderní výrobci přidávají k tomuto produktu, stojí za to pamatovat si jeho vysokou energetickou hodnotu, která je v řádné výživě nepřípustná. Z tohoto článku se dozvíte, kolik kalorií v majonéze.
Kalorický obsah majonézy
Různí výrobci používají různé recepty a zjistíte, kolik kalorií v majonéze se dostanete ke stolu přímo na obalu produktu. Zde jsou průměrná data, která jsou důležitá pro klasickou majonézu.
Takže na 100 gramů produktu je 680 kcal. To znamená, že jen 100 g majonézy kalorií je přibližně stejné jako celé velké mac a podobné vysoce kalorické potraviny z online fast-food restaurací.
Vzhledem k tomu, že jedna polévková lžíce (bez sklíčka) obsahuje 25 g majonézy, ukáže se, že u každé lžíce zvyšujete obsah kalorií o 170 kcal! Jedná se o obsah kalorií lehké polévky nebo zelí s kuřecími prsíčky. Pouze v případě, že naposledy nasypete, bude majonéza jen další zátěž a rychle se dostane do tukových ložisek.
Jak nahradit majonézu stravou?
Existuje mnoho variací dietních omáček, které lze použít ve stravě. Nejvíce zřejmou náhradou majonézy je bílý jogurt (bez přísad), ve kterém můžete přidat sůl, černý pepř a koření na ochutnání, aby se změnil na vynikající omáčku.
Kromě toho může být nahrazení majonézy v salátech pro takové doplňování paliva:
- olivový olej;
- sójová omáčka;
- rýžový ocet;
- balsamický ocet;
- směs bílého jogurtu s kari;
- směs olivového oleje a citronové šťávy;
- směs olivového oleje a sójové omáčky ;
- směs octa, koření a oleje.
Pokud se s tímto problémem zabýváte, jistě najdete spoustu možností pro chutné a užitečné obvazy, které budou vyhovovat snadným dietním šalátům.