Jak připravit zázvor?

Ginger - pikantní rostlina, rostoucí v tropických oblastech in vivo. Ovoce používáme převážně v sušené a marinované formě. Často se na trhu objevují kořeny zázvoru , které mají ostrou chuť a jsou také vhodné k jídlu. Víte, že tento kořen může být pěstován sám o sobě?

Udělejte to nejlépe doma - v hrnci nebo miniaturním skleníku. Ale na chata zázvorové zařízení, bohužel, nebude fungovat, protože vytvořit v zahradě tropické podmínky, ideální pro tuto rostlinu, to je nemožné. Zastřelíte to, ale dobrá sklizeň nebude pravděpodobně čekat. Takže, pojďme zjistit, jak zasadit zázvor do hrnce.

Jak správně rostl zázvor?

Především byste si měli zvolit čerstvý kořen, protože zázvor se rozmnožuje rozdělením oddenky. Před vysazením je řešte tak, že každá část obsahuje 1 nebo 2 ledviny. Měli by být buď vyklíčeny nebo opuštěné. Chcete-li probudit spací pytle, vezměte nakrájený kořen zázvoru několik dní na vlhkém a teplém místě - tato mikroklima výrazně urychlí klíčení.

V tuto chvíli vybírejte dobrý hrnce a zem. Kontejner pro pěstování zázvoru by měl být široký, ale ne vysoký. Ideální půda je směs stejného množství humusu, písku a listového humusu.

Zázvor, který již klíčí, se obvykle vysazuje velmi snadno. Chcete-li to udělat, vykopat ho nahoru v zemi (jako při výsadbě brambor), ale ne hlubší než 2 cm - tato rostlina roste v šíři, a kořenový systém není příliš rozvinutý. Před výskytem výhonků udržujte půdu vlhkou, ale nepracujte tvrdě s napájecím materiálem, jinak může hřbet hnilobit. Abyste tomu zabránili, měla by být rostlina dobře vyčerpaná.

Další péče o zázvor je jednoduchá: potřebuje vlhkost, zřetelné světlo a vysokou obsahovou teplotu. Miluje zázvor a pokropí. V létě může být hrnce s rostlinou umístěn na lodžii nebo terasu a na podzim - přiveden do uzavřené místnosti. Několik týdnů před sklizní oddenků zázvor zastaví zalévání, postupně vysouší půdu v ​​hrnci. V důsledku toho listy a stonky rostliny vyblednou a vyschnou - to je znamení, že kořen může být vykopán. Vyčistěte zázvor ze země, dobře promyjte a osušte. Kořeny ukládejte na suchém tmavém místě, v chladničce nebo mrazáku.

Jak můžete vidět, výsadba zázvoru doma a následné sklízení z uzdravených kořenů vypěstovaných sama je docela realistický. Budeme se snažit?