Chov čerešníků doma je vynikající způsob, jak poskytnout rodině užitečný produkt a poměrně lukrativní podnikání, které vytváří příjmy po celý rok. Oyster je cenná rychle rostoucí houba, která poskytuje vysoký výnos. Co je důležité, rostoucí třešně domu nevyžaduje velkou plochu. Takže v zájmu pěstování hub pro domácí spotřebu je dostatek parapetů a pro individuální podnikatelskou činnost je vhodná jakákoliv suterén nebo malá vyhřívaná garáž. Jak rostou ústřice houby doma, můžete se dozvědět z tohoto článku.
Pěstování ústřic doma
Technologie chovu třešně domu není obtížná. Budeme důsledně popisovat algoritmus pro pěstování kuřecích třešní doma.
1. Příprava substrátu
Surovina pro podklad se snadno připraví. Vhodná sláma z obilovin, slupky slunečnice, plevy pohanky, nepoživatelné části kukuřice (prázdné kostičky, listy). Jako přísada bude užitečná pro piliny . Všechny součásti by neměly vykazovat známky poškození. Složky musí být rozdrceny a důkladně promíchány.
2. Získávání mycelií
Prebalené cereální mycelium se prodává v baleních o hmotnosti od 1 do 4 kg. Předpokládejme, že 10 kg vlhkého substrátu vyžaduje asi 300 g mycelium. Pokud plánujete vystoupit z několika pytlů, pak celkovou hmotností substrátu není těžké určit, kolik potřebujete mycelium.
3. Tepelné zpracování substrátu
Podklad podkladu je umístěn v volumetrické misce na vaření a tolik vody je nalito, že zcela pokrývá povrch. Vaříme směs asi 2 hodiny. Substrát se nechá vychladnout, nadbytečná vlhkost se spojí.
4. Příprava nádob
Nejvýhodnější je použít velké balení, ve kterých jsou umístěny 10 kg vlhkého substrátu, ale jsou vhodné i menší vaky s kapacitou. Obaly se uchovávají ve slabém roztoku bělícího prostředku (1 - 2%), promyjí se.
5. Naplnění tašek
Plnění začíná a končí vrstvami podkladu. Tára je vrstvená vrstva vrstvou: 5 cm substrátu, 0,5 cm mycelií atd. Naplněný vak je obvazován, malé kusy se dělají každých 10 cm, což vede k houbovému bloku. Jejich počet závisí na oblasti, kterou máte.
6. Inkubace
Kontejner se substrátem je umístěn v připravené čisté místnosti s teplotou +18 ... + 22 stupňů po dobu 10 dnů. Tašky lépe zavěsí na háčky nebo na regály. Je důležité, aby hmyz nevnikl do místnosti a je možné pravidelně provádět větrání. Jakmile teplota podkladu uvnitř vaku přesáhne +30 stupňů, musí být místnost dobře větrána. Případně použijte ventilátor. Na čtvrtý den v houbovém bloku vznikl houb, jako bělavý povlak s vlákny. Desátý den se pytel úplně naplní mycelií.
7. Plody
Jakmile hubový blok úplně zarostl myceliem, teplota v místnosti klesne na + 10 ... + 15 stupňů a osvětlení je zapnuto minimálně 8 hodin denně. Pro udržení vysoké vlhkosti jsou stěny a podlaha navlhčeny vodou (voda by se neměla dostat na houbové bloky!). Hrozny ústřice se začínají objevovat z štěrbin. Po dvou týdnech se svazky hub uříznou poblíž základny vaku.
8. Re-fruiting
Po sklizni je místnost větrána. Druhá vlna plodů začíná o dva týdny později. Je lepší udržovat teplotu nejvýše +15 stupňů. Při pěstování hub v Vesanově v domácích podmínkách může být z jednoho materiálu až čtyři plody. Další bloky se mohou lépe měnit, protože výnos bude mnohem nižší.
Kromě toho doma můžete pěstovat a oblíbené houby .