Není pochyb, že ani malé dítě nebude ztrácet odpověď na to, jak vypadá švestka . Ale kromě obvyklé domácích švestek existuje i broskvová švestka, není známa všem dospělým. Rozhodli jsme se napravit toto nedorozumění a věnovat náš článek těmto úžasným a tak neobvyklým švestem odrůdy "Peach".
Plum "Peach" - trochu historie
Dnes je těžké s jistotou říci, kdo byl autorem této třídy. Obecně se domnívá, že rodina broskvových švestek byla jednou ze západoevropských zemí - Anglie nebo Francie. První zmínka o nich se nachází v literatuře 30. let 19. století. Přestože od té doby uplynulo téměř dvě století, rozmezí distribuce této odrůdy je poměrně malé. Úspěšně se rozvíjí v jižních oblastech Ukrajiny a Ruska, na severním Kavkaze, v Moldavsku a v Gruzii - obecně, kde zimy nejsou příliš těžké.
Slivka "Peach" - popis odrůdy
Mladé stromy ze švestky "Peach" se vyznačují vysokou rychlostí růstu - dosáhnou průměrné výšky poměrně rychle a dokonce ji překračují. Koruna má kulatý nebo zadní kuželovitý tvar, který v průběhu let získává stále rozšiřující se vzhled. Kostní větve a výhonky jsou tlusté, pýřité a mají šedo-hnědou barvu. Ovoce se tvoří na buketových větvích. Listy broskvové švestky jsou poměrně velké a husté, pýřité a mají tmavě zelené barvy. První plody sazenic jsou uvedeny v 5-6 a někdy 7-8 let po výsadbě. Nejprve se plodiny mladých stromů neliší ani v hojnosti, ani v pravidelnosti. Ale od věku 15 let může každý strom dávat nejméně 50 kg lahodných aromatických švestek.
Květy broskvové švestky pomalu pozdě a výnosy v období od poloviny července do začátku srpna. Ovoce zrají dohromady, drží se na větve dostatečně dlouho a neztrácejí prezentaci. Plody broskví "Peach" jsou velké velikosti (v průměru 50 až 70 gramů) a vynikající chuťové vlastnosti. Buničina je hustá a pružná, má jemnou vůni a příjemnou sladkou chuť s lehkou kyselou vůní. Když se pěstuje v oblastech s chladnějším klimatem, maso může získat trochu zuřivosti. Tvar ovoce je zaoblený, mírně zploštělý na vrcholu. Hustá kůže je zbarvená v jemné zelenožluté barvě s červenavě červenou, která zabírá většinu povrchu švestek. Kámen broskvových švestek je zaoblený a dobře oddělen od zralé buničiny.
Základní nevýhody odrůdy "Persikovaya" zahrnují mimořádně nízkou mrazuvzdornost a zimní odolnost. V podmínkách zimy na severu Ukrajiny a středu Ruska jsou stromy poměrně mrazivé, takže potřebují povinné úkryty na zimu. Odolnost proti houbovým chorobám v této odrůdě je však poměrně vysoká. Konkrétně byla zaznamenána stabilita broskvové slivky na polystigmózu.
Plum "Peach" - opylovače
Vzhledem k tomu, že broskvová slivka se týká rostlin s vlastním hnojením, potřebuje řadu olivových sliv na produkci plodiny. Zkušenosti domácích zahradníků ukazují, že nejlepší opylovače pro ni jsou následující odrůdy:
- "Maďarský domov";
- "Anna Shpet";
- "Maďarský Azhansky";
- " Renklod zelená."
Plum "Peach" - pěstování
Při kultivaci je broskvová švestka naprosto rozmarná. Aby bylo možné bezpečně růst a dát sklizeň, je třeba vyvinout velké úsilí. Výsadba sazenic by měla být dobře chráněna před větrnými místy, přičemž by se mělo zabránit nížinám. Půda musí být úrodná a dobře navlhčená, ale chráněna před stagnací půdy a rozmraženými vodami.