Seaming stroj

V létě a na podzim, kdy sklízíte zeleninovou zahradu, mnoho zahajuje konzervační kompoty, džemy, okurky a dokonce i saláty. Pro konzervování obvykle používáme uzavírací stroj (nebo klíč), který může být ze tří typů: manuální, poloautomatické a automatické . Podrobněji v tomto článku budeme zvažovat zařízení a použití poloautomatického těsnícího stroje.

Secí stroj: co je to?

Každá vyšívací stroj se používá pro hermetické uzavírání kovových plechovek se skleněnými nádobami se standardním rozměrem krku pro domácí uchování.

Hlavním předpokladem pro dlouhé skladování plechovky je dobrá těsnost, neboť pokud dojde pod víkem dokonce i velmi malá díra, dojde k průniku vzduchu a mikroorganismů a zeslabení švu. Důležitou roli v procesu konzervování hraje správně zvolený těsnící stroj.

Stále více domácnosti v kuchyni používají poloautomatický stroj na konzervování, který na rozdíl od ručního nářadí nemusí být po utažení pro utažení kroucen, to dělá automaticky, což usnadňuje práci.

Jak používat poloautomatický stroj?

Aby bylo zajištěno, že vaše švy zůstávají v zimě dobře, použijte následující instrukce při použití poloautomatického klíče:

  1. Hotové plněné plechovky mohou být pokryty horkými sterilizovanými kovovými víčky.
  2. Nahoru na víku nainstalujte poloautomatický twist.
  3. Začněte pohybem knoflíku ve směru hodinových ručiček
  4. Přibližně bude nutné vytvořit 7-8 kruhů.
  5. Když se zákrok zastaví, znamená to, že prošel všemi potřebnými kroužky.
  6. Odšroubujte otočný knoflík v opačném směru, dokud se nezmizí (v kterém okamžiku budete mít pocit, že to začalo snadno se točí).
  7. Plnicí stroj musí být odstraněn a odložen stranou.
  8. Otočte svinutou nádobku, abyste zkontrolovali těsnost švu (takže pružné pásky nikde nevystupují).

Pokud se tak stalo, že těsnicí stroj náhodně odletěl z víka, musí být ručně natažen do původní polohy. A pak znovu položte stroj na víko (pokud není poškozen) a znovu spusťte.

Použitím poloautomatických těsnicích strojů pro domácí konzervování budete mít větší jistotu v zabezpečení zimního slunce.