Kojená žena by měla mít dobře vyvážené menu, aby pro ni i pro dítě bylo dostatečné výživné a užitečné látky. Mateřské mléko je pro kojence nejužitečnější, protože jeho složení je jedinečné. Zlepšení kvality mléka může být prostřednictvím zařazení do jídelního lístku velkého množství zeleninových, ovocných a jiných salátů pro kojící matky.
Mohu dát ošetřovatelský salát?
Mnoho ošetřovatelských pochybností o tom, zda mohou šaláty. Jistě je to možné a dokonce nutné. Zahrnutím je do vaší stravy, můžete udělat nejen poměrně omezenou stravu různorodější, ale také velmi užitečné a chutné. Jaké druhy salátů mohou mít kojící matky? Absolutně žádné. Jedinou podmínkou je použití pouze osvědčených výrobků, u nichž dítě nemá alergickou reakci. Namísto majonézy mohou rostlinné oleje, sójová omáčka, limetová šťáva nebo citrón dokonale sloužit jako náplň. Pokud je to žádoucí, může být sůl nahrazena sušeným mořským kalem, což obohatí pokrmy jódem.
Salátové recepty pro ošetřovatelské matky
Existuje mnoho lahodných salátů pro kojící matky, řekneme vám, jak vařit nejčastější z nich.
Salát pro kojící matky "Pikantní"
Složení:
- 1 kiwi ovoce;
- 100 gramů listů hlávkového salátu;
- 1 mladá cuketa;
- 100 g tvarohu;
- hrst strouhaného parmazánu;
- Koření na ochutnání, oblékání všech.
Neobvyklá kombinace přísad činí tento salát pro kojící matky pikantní.
Výživný salát pro kojící matky
Složení:
- vařené vejce (1 ks);
- 1 plechovka tuňáka nebo sardele;
- směs všech listů salátu;
- vařené zelené fazole (100-300 g);
- sladký pepř (1-2 kusy);
- několik oliv;
- koření a oblékání podle vkusu.
Je to docela jednoduché při vaření a zároveň vydatný salát bohatý na aminokyseliny a bílkoviny.
"Sváteční" salát pro kojící matky
Složení:
- 300 g vařené drůbeže (kuřecí, krůtí);
- zelené jablko (1 kus);
- avokádo (1 kus);
- listy hlávkového salátu;
- džus z vápna a koření - pro doplňování paliva.
Salát je výživný a originální, takže je vhodný pro svátky. Salátové listy s kojením nasycují mléko stopovými prvky a draselnými solemi.
Salát pro kojící matky "Nový rok"
Složení:
- vařená řepa střední velikosti (2 kusy);
- mladé listy řepy;
- hrst vlašských ořechů (jemně nakrájený);
- červená žárovka (1 ks);
- lněný olej, sůl a citronová šťáva - pro doplňování paliva.
Tento salát podporuje trávení a zabraňuje zácpě.
Salát s kojením "Ryby"
Složení:
- vařené rybí filé (200-300 g);
- Bulharský pepř (žlutý nebo zelený, 2 kusy);
- listy hlávkového salátu;
- několik cherry rajčat;
- Koření na ochutnávku, olivový olej.
Tento salát naplní nedostatek mastných kyselin a vitamínů.
"Exotický" salát s kojením
Složení:
- 1 rafinovaný avokádo;
- kus chleba s otruby;
- několik oliv;
- banda listů salátu;
- Koření na chuť, naplňte rostlinným olejem.
Kromě velkého množství mikroelementů jsou avokády také stimulující pro produkci mléka.
Salát s laktací "Baloven"
Složení:
- 8-10 výhonků vařeného chřestu;
- malá cherry rajčata;
- svazek šipek;
- pár plátků slaniny;
- trochu strouhaný parmazán;
- olivový olej, citronový džus a koření - pro doplňování paliva.
Salát obsahuje zinek, draslík a kyselinu listovou, stejně jako vitamíny C a B.
Salát pro kojící matky s čočkou
Složení:
- 1 šálek předvařené čočky;
- 1 jablko (nejlépe zelené);
- svazek šipek;
- sójová omáčka pro doplňování paliva.
Šošovka obsahuje hodně železa, aminokyselin a vitamínů.