Basil je užitečná rostlina a nepostradatelný koření. Tato pikantní kultura se používá v různých zemích, takže je užitečné, aby každý věděl, jak růst bazalka doma. Tato rostlina má silný a příjemný voňavý zápach. Listy bazalky jsou bohaté na esenciální oleje. Basil je cenným zdrojem rutin a karotenu. Chcete-li používat tuto užitečnou rostlinu po celý rok, doporučujeme ji pěstovat doma.
Vlastnosti kultury
Společná bazalka je jednoletá rostlina se silně rozvětveným čtyřstěnovým kmenem o výšce 30-50 cm. Listy bazalky jsou řapíkaté, protáhlé oválné tvaru se zúbkovaným okrajem, různé barvy: zelené, fialové a zeleně-fialové. Květy jsou bílé, růžové nebo fialové, plody jsou malé černé nebo matně hnědé. Bazalka je termofilní, nejmenší mráz je pro ni fatální. Rostlina se cítí skvěle na úrodných lehkých půdách, které jsou dobře ohřívány sluncem.
Kromě vaření je bazalka používána v přírodní domácí kosmetice. Rostlina nejen rostou v zahradách a ve sklenících, je také možné růst bazalka doma - v krabici na balkonu, v květináčích, na slunečním okenním parapetu.
Pěstování bazalky ve venkovském pozemku nezpůsobí velké problémy. Hlavní věcí je vybrat správnou půdu, pěstovat sazenice a zajistit rostlinku řádnou péči. Není zapotřebí vysadit semenáčky na otevřeném terénu, pokud mráz prošel. Je lepší počkat na chvíli výsadbu, ale klíčení je také nepřijatelné.
Jak růst bazalky na okenní parapety?
Půda se nejlépe připravuje z léta, důkladně je dezinfikuje (pečení v troubě po dobu 40-60 minut). Kromě toho si můžete zakoupit půdu ve specializovaném obchodě.
Pro urychlení klíčení semen by měly být umístěny na pár dní ve vlhkém hadříku. Suché nebo namočené semena jsou vysazeny v půdě, umístěné ve vhodném kontejneru, například v krabici z lepenky nebo dřeva. Půda by měla být při pokojové teplotě. Při vzniku klíčení je nutné zajistit maximální zelené světlo. Pour bazalka by měla být podle potřeby, ale ne příliš hojná. Ředění není nutné.
Hlavním předpokladem pro úspěšné pěstování bazalky je spousta slunečního světla, tepla, pravidelného zalévání a vynikající propustnosti vodní páry. Bazalka rostoucí v kontejneru potřebuje hnojivo. Dusíkaté hnojivo dokonale stimuluje růst zelené hmoty. V zimě potřebuje bazalka další osvětlení. Kvalitní koření lze získat pouze s dostatečným světlem. Světelný den pro rostlinu by měl být nejméně 16 hodin.
Takže, když jste strávili velmi málo času a míst na růst bazalky na okenní parapet, můžete si dopřát své milované s užitečnou kořeněnou zeleninu i v zimě.
Jak růst bazalky ve skleníku?
V první fázi se množí sazenice bazalky. Semena jsou vysety ve skleníku, klíčky jsou v případě potřeby zředěny. Ve skleníku vyžaduje bazalka mírné zalévání. Skleníky by měly být pravidelně větrány, jinak by se zvýšila vlhkost půdy a vysoká teplota vystřelila. Rostoucí bazalka ve skleníku je poměrně zodpovědný proces.
V otevřené půdě je pikantní kultura nejčastěji vysazována v květnu až červnu, kdy je půda již dobře zahřátá a hrozba mrazů prošla. Rostlina by měla být umístěna jedna od druhé ve vzdálenosti 25-30 cm. Péče o plodinu spočívá v uvolnění a plenění plevelů. Stonky bazalky, 10-15 cm dlouhé, jsou nakrájeny na květenství a svázány a v případě potřeby je sušeny. Během vegetačního období jsou odřezky prováděny 2-3 krát.