V naší zemi není kultivace kapusty kapusty příliš oblíbená, neboť jen málo hospodyňek zná "jak a jak se jedí". Ve skutečnosti je tato zralá odrůda zelí vhodná nejen pro přípravu různých salátů, ale i pro první kursy, pro ozdoby a dokonce i pro pečení! Bohužel kultivace a další péče o klavír nemůže být nazývána jednoduchá, ale konečný výsledek, tedy sklizeň, vás určitě potěší! O tom, jak se na vašem webu rozrůstá kapusta zelí, uklidněte domácí chutné, originální a velmi užitečné pokrmy, přečtěte si.
Přistání
K pěstování kalagramu musí být půda na místě lehká a musí obsahovat dostatečné množství organického materiálu (přípustná kyselost pH je 6,7 až 7,4). Půda musí být připravena od podzimu, přidává se vápníkové látky a hnojiva (organická, superfosfátová, dřevěný popel, močovina). Tato rostlina navíc patří k fotofilním, takže ideálním místem pro něj bude jižní nebo jihovýchodní svah. Chcete-li sklizeň bohatý, zvážit skutečnost, že se nedoporučuje, aby se v posledních čtyřech letech na místě, kde se v předchozích čtyřech letech rozmnožovala řepa, jiné odrůdy zelí, ředkvičky, rajčata, ředkvičky nebo řepky. Tyto rostliny velmi znečišťují půdu. Dobrými prekurzory pro kukuřice jsou sideráty, cibule, okurky, mrkev, luštěniny, brambory nebo zrna.
Před pěstováním zelí z kapusty ze semen by měly být připraveny. K tomu se sušené semena po dobu patnácti minut umístí do vody, jejíž teplota je 50 stupňů, a potom se přenese do studené vody po dobu jedné minuty. Poté se semena umístí po dobu dvanácti hodin do roztoku mikroelementů, poté se promyjí vodou a umístí se do dne v lednici. Poté musí být semena vysušena, aby se během zasetí nelepily na ruce. Sazenice sají se obvykle vysévají v druhé dekádě března. Semena se vysévají ve směsi písku, rašeliny a trávníku (1: 1: 1). Aby se zabránilo infekci černou nohou, nepoužívá se stará zeleninová zahrada a humus a před naším vysazením je připravená směs dezinfikována roztokem manganistanu draselného.
Teplota v místnosti, kde jsou semenáčky umístěna, by měla být během prvního týdne v rozmezí 20 stupňů a během druhého týdne 9 stupňů. Rozsah může být od 16 do 18 stupňů.
Když výhonky mají dva listy, zelí se má oplodnit - postříká roztokem komplexních hnojiv . Po týdnu je třeba sadby znovu posypat roztokem síranu draselného a močoviny (na lžíci na deset litrové nádoby s vodou). Dva týdny před vysazením sazenic kohlrabí v zemi musí být vytvrzené a chvíli vyloučeny na ulici. Když výhonky mají tři nebo čtyři listy (obvykle začátkem května), můžete je přemístit na postel a prohloubit semenáčky na první listy. Dvě hodiny před výsadbou nalijte hodně klíčky.
Péče
Stejně jako výsadba, péče o kapustu zelí není snadný úkol a trvá to spousta času. Za prvé, bezprostředně po výsadbě musí být semenáři stínováni tři dny. Vodní kapusta by měla být každé tři dny a hojně. Jednou týdně se půda kolem sazenic uvolní do hloubky asi osm centimetrů. Na dvacátý den se výhonky naočkují a krmí se víčkem (kapalina). Po dalších deseti dnech se hulvát opakuje.
Když ovoce kohlrabí v průměru dosahuje deset centimetrů (asi 10 gramů), je nutné sklízet. Pokud vám tento okamžik vynecháte, pak bude veškeré úsilí sníženo na nulu, protože zelenina bude hrubá a ztratí nutriční hodnotu.