Kultivace mikroorganismů získává popularitu mezi přívrženci myšlenky zdravého stravování, ale pro mnohé je dokonce samotný koncept tajemstvím. Co je mikro-zelená? Jedná se o výhonky kultivovaných rostlin používaných pro výživu. Proč střílí? Jaké jsou deset centimetrických výhonků salátu, jestli je možné čekat několik dní a přerušit již plné listy?
Veškerá "sůl" není v ekonomické hodnotě rostliny, ale v hodnotě potravy. Faktem je, že v době aktivního růstu rostliny obsahují maximální množství vitamínů a minerálů. O užitečnosti mladých výhonků někdy výrazně překračuje zralou zeleninu a ovoce. Například obsah vitaminu C v pšeničných výhoncích je mnohem vyšší než jeho koncentrace v čerstvě vymačkaném pomerančovém džusu.
Pohodlné a užitečné
Pěstování mikro zelených je snadné a docela zajímavé. A co je nejdůležitější, s minimálním časem a úsilím, můžete zajistit sebe a vaši rodinu s konstantním zdrojem vitamínů. Jezte mladé výhonky lépe v surové formě jako přísada do salátů, obloha a dokonce i samoobslužného jídla.
Jejich chuť je velmi neobvyklá, ale příjemná. Chcete-li vyzvednout, co se vám líbí, pokuste se pěstovat několik odrůd najednou. Mimochodem, můžete vyrůst téměř všechno: zeleniny, koření, saláty, cibuli, zelí, řepu, obiloviny. Můžete vytvořit jednotlivé výsadby každého druhu a můžete kombinovat několik druhů. Ale je velmi obtížné vybrat si vlastní kulturu, protože je třeba vzít v úvahu rychlost výhonů. Proto je nejlepší koupit připravenou směs semen pro mikrolending v obchodě, například salát.
Jak pěstovat mikro zeleno?
Za prvé, musíte si vybrat místo - teplé a dobře osvětlené, například okenní parapet. Pokud ve vašem apartmánu není vhodný okenní parapet, můžete si libovolnou minigardovou zahradu zajistit, a to s trvalým osvětlením s fyto-lampami .
Jako kontejnery pro kultivaci, případně ne velmi hluboké nádoby, například speciální klíčivé látky
Takže v semenáři germinator pro microlending malé, ale husté vrstvy půdy. Ve vlhké půdě sejeme semena a nahoře pokryjeme vrstvou zeminy, která je jemně utlačována. To je nutné k zajištění nejhlubšího kontaktu semen se zemí.
Po uzavření nádoby a ponechání na teplém a světlém místě, neustálé udržování vlhkosti v půdě. Po výstřelcích dosahuje výšky 7-10 cm, můžete zahájit sklizeň.