Pokrok pokročil vpřed, v ledničce není led, ale něco se nezměnilo - uvnitř musí zůstat stabilní "minus". Zjistěte, jaká by měla být teplota uvnitř mrazničky, aby vaše produkty udržovaly užitečné vlastnosti po dlouhou dobu.
Standardy
Existuje nějaká taková věc, jako je optimální teplota v mrazničce domácí chladničky? Nejprve je třeba vědět, že ukazatele teploty v kamerách provozovatelných zařízení jsou vždy násobkem šesti (tj. -6, -18, -24 atd.). Většina výrobců má tendenci se domnívat, že doporučená teplota v mrazáku by se měla pohybovat mezi 18-24 stupni se zápornou značkou. V takovém případě by minimální teplota v mrazáku neměla být vyšší než -6, jinak je jeho význam ztracen. Koneckonců u vyšších indexů se podmínky skladování prakticky neliší od podmínek, které jsou vytvořeny v obvyklém oddělení jednotky. Nejnižší teplota v mrazáku je -24. Podle výrobců v důsledku hlubokého zamrznutí při teplotě pod -20 se výrazně zvyšuje maximální doba skladování vašich rezerv. Tato myšlenka není bezvýznamná, pokud si koupíte více než deset nebo patnáct kilogramů masa a postupně je utratíte. Pokud jsou produkty v mrazáku malé, nezáleží na tom, kolik stupňů je, -24 nebo více, protože produkty se v každém případě zcela zmrazí.
Zajímavé fakty
Věděli jste, že i přes indikátory, které se zobrazují na displeji jednotky, se produkty pravidelně zahřívají téměř dvakrát. Když je kompresor zapnutý, teplota skutečně klesne na deklarovanou hodnotu -18 a poté, co je opět vypnuto, stoupá na -9 a současně dá za studena fotoaparátu.
Neexistuje žádná taková věc, jako je optimální teplota v mrazáku, protože podmínky skladování produktů v zmrazené
Znáte účel režimu "rychlého zmrazení" a jak jej správně používat? Tato funkce je určena nejen k rychlému zmrazení nových produktů, které jste vložili do kontejneru, ale také k tomu, abyste zajistili, že ty, které jsou v nich uloženy, se neroztaví. Tato možnost musí být povolena několik hodin před doplněním zásob, jinak by se neměla používat vůbec.
Jak vidíte, pro každou skupinu výrobků potřebujete svou vlastní teplotu, ale hluboké zmrazení (pod 20) je režim, který prodlužuje trvanlivost jedlých zásob.