Salmonella je rozšířená infekce, která může postihnout děti i dospělé. Nemoci u dětí po roce mohou pokračovat podle typu potravinové infekce a salmonely u kojenců mají závažné formy - gastroenteritidu, enterokolitidu, břicho, septik. Adolescenti a dospělí s větší pravděpodobností tolerují onemocnění v mírné formě. Děti starší 5 let - ve vymazané formě bez výrazných příznaků.
Příroda, vývoj a distribuce salmonel
Příčinou infekce je infekce salmonelou - mobilní bakterie s flagelou. S pomocí těchto vlaječek se připevňuje k střevní stěně a proniká do buněk, kde parazitizuje, proniká do krve a šíří se po celém těle a zasáhne různé orgány. Také vyvolává vznik purulentních ložisek v místech, kde se usadí.
Existuje více než 700 druhů salmonel, které mohou způsobit onemocnění u lidí. Tato infekce se množí z masa, oleje, vajec, mléka a produktů. Člověk se může častěji infikovat ze zvířat, méně často od nemocné osoby.
V těle dítěte, salmonella spadá hlavně s potravinami - s potravinami, které nejsou před spotřebou vařeny.
Salmonelóza se vyskytuje po celý rok, ale je aktivnější v pozdním jara a létě. To je způsobeno zhoršením podmínek skladování potravin.
Salmonella u dětských příznaků
U dětí po 3 letech je nejčastější formou gastrointestinální salmonelóza, která probíhá podobně jako onemocnění způsobené potravinami. Známky salmonelózy u dětí jsou velmi podobné gastritidě, gastroenteritidě, gastroenterokolitidě. Doba inkubace trvá od několika hodin až po dva nebo tři dny.
- Onemocnění je charakterizováno akutním nástupem. Existuje nauzea, zvracení, teplota se zvyšuje na 38-39 ° C. Výskyt zvracení může nastat jak v prvních hodinách, tak později.
- Dítě úplně postrádá chuť k jídlu, bolí břicho.
- Existuje výrazná letargie.
- Kůže je bledá, nasolabiální trojúhelník se změní na modrou.
- Pacientská stolice je tekutá, s tmavě zelenými barvami (barva bažinového bahna), často s příměsí hlenu, krve, pohybu tenkého střeva.
- Brzy nastane dehydratace těla, silná intoxikace a křeče.
Děti v raném věku jsou častěji infikovány kontaktním způsobem. Proto jsou nejčastějšími formami onemocnění gastroenteritida a gastroenterokolitida. Vývoj onemocnění se objevuje postupně, na 3.-7. Den se mohou objevit všechny znaky.
Důsledky salmonelózy u dětí
Děti obvykle trpí onemocněním v mírné nebo těžké formě. Spolu s intoxikací a dehydratací se objevují komplikace, protože salmonely vstupují do krve. Infekce se tak šíří po celém těle. Existuje salmonelová pneumonie, meningitida, osteomyelitida. Děti s imunodeficiencími jsou léčeny velmi dlouho po dobu až 3-4 měsíců.
Léčba salmonelózy u dětí
Léčba salmonelózy u dětí striktně podle předpisu lékaře infekční nemoci. Kurz je individuální bez použití antibiotik. Hlavní léčbou salmonelózy u dětí je dieta a korekce dehydratace, stejně jako odstranění toxinů z těla. Nemůžete jíst plnotučné mléko a živočišné tuky (kromě másla), zeleninu s hrubými vlákny. Musíte jíst ovesné vločky a rýžovou kaši, vařené na vodním nebo zeleninovém vývaru, vařené ryby, dusené masové kuličky, masové kuličky, želé, mírný sýr a tvaroh. Obvykle se v 28. až 30. dni od začátku stravy můžete přepnout na normální stravu, jako před nemocem.