Plné vitamíny, růžičková kapusta - vynikající způsob vaření různých pokrmů, například obloha na maso nebo jako součást vaření prvního jídla. Obecně platí, že pro setkání s letními obyvateli, kteří se rozhodli tuto rostlinu pěstovat na svém místě, může být občas. Mnoho se bojí neznalosti základů péče o kulturu. Navíc zůstává nejasné, kdy se má sklízet růstové klíčky.
Kdy sklízet růžový kel?
Tato plodina se výrazně liší od ostatních druhů zelí . Na cylindrickém hlavě tvoří velké množství malých hlav. Mimochodem, na kmen může tvořit od 25 do 40 ovoce. Když hovoříme o tom, kdy je třeba sklízet růžičkové klíčky, musíme se soustředit na skutečnost, že od okamžiku vzniku pupenů v listových bedrách před dozráním uplyne skoro tři měsíce.
Chtěla bych varovat, že kultura zpívá nerovnoměrně. Obvykle jsou první hlavy připraveny k použití již v prvních dnech října. Navíc je třeba selektivně odříznout ovoce: na tlustém kmeni zvolíte největší, již zralý kochanchiki. Obvykle se nacházejí na samém dně. Nejkrásnější jsou pupeny, které jsou stále těsně uzavřené. Jejich velikost by měla dosahovat 2,5-4 cm v průměru. Při řezání plodin se snažte nepoškodit listy zeleniny. Sbírejte kochanchiki s rukama nebo ostrým nožem.
Mimochodem, včasná sbírka růžičkových klíčků bude stimulovat růst dalších hlav a vzhled nových v horní části hlavy. A jak říkají zkušení farmáři, bojí se, že při příchodu mrazů se zelenina zhorší a stane se nejedlá, nestojí za to. Naopak, chuť kukuřičných klíček z poklesu teploty se pouze zlepšuje a stává se tenčí a sladší.
Trvání sklizně obvykle trvá až do pozdního podzimu až do listopadu.