Listy révy mají neocenitelné vlastnosti. Jediná věc, která brání použití v čerstvé formě, je chuť. Nelíbí se mu každý z povahy. Když první mráz zasáhne, bobule získává příjemnou chuť. Ale i tady milenci Kaliny čekají na zklamání. Nebude to dlouho jíst bobule. Proto se skutečná otázka stane, jak ukládat bobule z viburnum?
Nejvhodnější čas na shromažďování viburnumu je pozdní podzim, po prvních mrazu. Neměli byste vybírat bobule jeden po druhém. Z toho se jeho vlastnosti zhorší. Je správné řezat štětcem štětcem.
Jak ukládat viburnum do chladničky?
Doma se bobule uchovává v chladné místnosti nebo na balkoně. Chcete-li zmrazit bobule, vápno přímo v rukou se vloží do volně uzavřené nádoby. Je umístěn v chladničce nebo v chladném sklepě. Po několik měsíců přetrvávají užitečné vlastnosti viburnumu.
Když jsou bobule skladovány v bytě, kde není studený sklep, postupují následovně. Kalina je balena v baleních nebo kontejnerech. Není umýván, stopky nejsou odstraněny. Jsou potřebné k tomu, aby nedošlo k vytečení šťávy. Suché bobule zůstanou po zmrazení drobivé. To je odpověď na otázku, jak ukládat Kalinu na zimu bez cukru.
Jak uložit vápenatý s cukrem?
Dalším vhodným způsobem, jak zachovat užitečné vlastnosti viburnumu, je třít s cukrem. Chcete-li to udělat, je důležité vyřešit bobule, oddělit nestandardní, opláchnout a suché. Ostružení bobulí na homogenní hmotu lze provést pomocí síta, mixéru nebo drtiče masa. V tomto případě se kosti neoddělují, jinak dojde ke ztrátě drahých šťáv.
Hmota země se smísí s cukrem v poměru 1: 2. To znamená, že cukr by měl být dvakrát tolik. Pak je umístěn v sklenicích a skrytý v chladničce.
Mnoho lidí neví, jak ukládat viburnum na zimu nebo naznačují, že je příliš obtížné. Ve skutečnosti je všechno velmi jednoduché a tento proces vám nepřinese mnoho úsilí.