Olej získaný z ovoce z ořechů se připravuje lisováním. Proces výroby tohoto oleje je dostatečně dlouhý, protože ovoce by se mělo dozvědět během 4 měsíců poté, co je odtrhlo ze stromu. Olej z vlašských ořechů má nepopiratelné užitečné vlastnosti díky vysokému obsahu vitamínů, polynenasycených mastných kyselin a antioxidantů. Olej z vlašských ořechů je široce používán v kosmetice, vaření, stejně jako při hojení a posilování léčebného účinku u některých nemocí.
Co je tak užitečný ořech?
Léčivé vlastnosti oleje z vlašských ořechů jsou způsobeny jeho přítomností:
1. Vitamíny.
- Vitamin A podporuje pokožku hydratovanou a pružnou. Suchá a citlivá kůže hovoří o nedostatku tohoto vitaminu.
- Vitamín C je zodpovědný za udržování elastické pokožky, stimulující tvorbu kolagenu.
- Vitamin E chrání pokožku před předčasným stárnutím v důsledku působení ultrafialového záření.
- B vitamíny přispívají ke zrychlení regenerace pokožky.
- Vitamin K má protizánětlivý účinek.
- Vitamín PP je také zodpovědný za zdravé zbarvení a hydratace pokožky.
2. Velkou výhodou esenciálního oleje z vlašských ořechů je také vysvětlení vysokého obsahu mastných kyselin. Polynenasycené mastné kyseliny nebo vitamín F jsou nezbytné pro lidské tělo, protože nemohou být syntetizovány uvnitř, ale musí být dodávány s jídlem. Ořechové máslo je uznávaným vůdcem mezi rostlinami pro obsah takových kyselin. Regulace metabolismu a ochrana kardiovaskulárního systému jsou hlavními funkcemi polynenasycených mastných kyselin.
3. Abychom pochopili, co je užitečné pro ořechový olej, stojí za zmínku o mikro- a makronutrientech. Vápník, fosfor, hořčík, železo, jod, kobalt, měď a zinek jsou obsaženy v oleji z vlašských ořechů. Tyto látky jsou pro lidské tělo životně důležité pro:
- normální metabolismus vody a soli;
- udržování struktury buněk;
- hemopoéza a srážení krve;
- acidobazická rovnováha;
- svalové kontrakce;
- vodivost nervových vláken.
Použijte při vaření
Olej z vlašských ořechů má nepostradatelné vlastnosti pro lidi, kteří maso a ryby nejí. Vegetariáni a pozorovatelé by měli pečlivě sledovat stravu, protože jsou zbaveni hlavního zdroje bílkovin a mastných kyselin. Používání ořechů a jejich olejů pro vaření může pomoci vyvážit množství potřebných živin. Saláty, dezerty a pečivo získávají jedinečnou chuť při přidávání mastných olejů.
Neocenitelné použití oleje z vlašských ořechů přináší lidem, kteří trpí nadváhou, protože stimuluje a normalizuje metabolismus. Navíc je arašídové máslo považováno za mocný afrodiziakum, které je užitečné pro různé sexuální životy, jak pro muže, tak pro ženy. Terapeutická strava pro osoby s diagnózou hypertenze, diabetu, hepatitidy a hypertyreózy zahrnuje také konzumaci ořechového oleje.
Olej z vlašských ořechů má své vlastní kontraindikace. Lidé s peptickým vředem v akutním stavu nebo gastritidou s nízkou kyselostí by neměli konzumovat olej pro výživu.
Zvyšte účinek kosmetiky
Olej z ořechů se aktivně používá v kosmetologii. Zvláště je účinná pro ty, kteří rádi opalují. Aplikujte arašídové máslo před a po opalování, abyste předešli popáleninám a udržujte krásné opálení po delší dobu. Přidáním oleje do oblíbených krémů pro péči o pleť můžete posílit jejich účinek.