Kdy vykopat arašídy?

Na konci léta se arašídové keře začínají vysouvat listy a stávají se žlutými. To znamená, že rostlina zasadila všechny potřebné plodiny zvenčí a nyní pouze zvětší fazole pod zem. Ale vysušené keře vůbec neznamenají, že přišel čas, kdy je čas shromáždit arašídy. Stačí jen trochu změnit péči o rostliny.

Podmínky zrání arašídů

Arašídy stále dozrávají ještě několik měsíců až do prvního mrazu. Během tohoto období musíte snížit zalévání a zastavit krmení. Ve skutečnosti právě čekáte na to, že arašídy zrají.

Jakmile teplota na ulici klesne k malému mínusu, proces vegetace rostliny skončí. To je právě ten okamžik, kdy musíte vykoupat arašídy.

Když jste přesvědčeni, že budete kopat arašídy, musíte začít od přední části postele. Spusťte lopatu do země, držte rukama ručně, vykopněte a vyjměte rostlinu spolu s kořeny. Země po tom by měla být jemně otřesena a položit keř na jedné straně postele. Stejným způsobem pokračujte v kopání arašíd a skládání kořene do kořene.

Shromážděné arašídy by měly být položeny tak, jako by byly s otékáním a zavěšeny kořeny v suchém, větraném prostoru po dobu dvou týdnů, než dozrají. Dále je třeba řezat fazole a opláchnout je ze země. A po tom je nutné sušit fazole všemi prostředky tak, aby nezakázaly a neklíčily. Vhodný pro takové účely je sušení pro ovoce a zeleninu. Alternativně je můžete vyschnout v troubě a rovnoměrně se rozšiřovat na plech.

Dobře vysušené arašídové fazole by měly být snadno popraskané a křupavé a chuť zrna by měla být charakteristická. Samotné zrno s mírným tlakem by se mělo snadno rozdělit na dvě poloviny.

Když se ujistěte, že arašídy jsou dobře vysušené, můžete je úplně vyčistit z horní skořápky nebo ji nechat tak, jak je. Fazole udržujte na suchém místě v pytlích nebo z tvrzených skleněných nádob s pevnými víčky.