S vysokou poptávkou po pizzu a nízkou cenou tohoto produktu je pizza business a jeho prodej poměrně ziskový. Samozřejmě, že poprvé bude zapotřebí nějaké snahy o podporu nového výrobce pizzy . Obvykle to trvá asi rok. Ale již ve druhém roce práce pizzerie je možné získat stabilní vysoký příjem.
Jak otevřít pizzerii od začátku?
Pokud chcete otevřít výrobu pizzy s minimálními finančními náklady, měli byste začít s výrobou tohoto produktu doma. Takový obchod bude nazýván dodáním pizzy do vašeho domu. V takovém případě budou náklady na zahájení vašeho podnikání minimální, ale budou stále. Bude nutné mít prostornou ledničku, speciální troubu, spotřebiče a nádobí.
Výroba pizze doma zahrnuje manuální práci, což výrazně snižuje počáteční náklady. V budoucnu bude možné zakoupit mixér na těsto, mulčovač mouky, různé formy pro pečení.
Před otevřením pizzerie doma je nutné se seznámit s hygienickými normami, které jsou kladeny na podniky produkující pekárny.
Můžete otevřít pizzerii bez finančních prostředků s pomocí investorů. K tomu je nutné sestavit podnikatelský plán s přesnými výpočty nákladů a očekávaným ziskem a poskytnout je potenciálním investorům.
Jak otevřít pizzerii a kde začít?
Zde je standardní seznam toho, co potřebujete k otevření pizzerie:
- Najděte pokoj, koupíte nebo půjčujete.
- Vydat podnik v daně.
- Najme potřebné dělníky: kuchař, číšník, čistič.
- K získání potřebného vybavení, nádobí, nábytku.
- Propagovat reklamu.
- Získejte závěry a povolení od sanitárních epidemiologických a hasičských služeb.