Možná už víte, že nejčastěji používaná pšenice se stala synonymem pro zdravé potraviny, dříve či později se pokusí vyklíčit vše, protože je to skladiště užitečných látek pro lidské tělo. Ti, kteří to neustále dělají, si už nemohou představit svou stravu bez klíčky.
Jak pěstovat pšenici doma?
Tento proces je poměrně jednoduchý a nevyžaduje, abyste si koupili nějaká speciální zařízení. Navrhujeme krok za krokem, abychom zvážili, jak rychle růst a co dělat s pšenicí v budoucnu:
- Důkladně zkontrolujte všechny zrna a vyhoďte je rozdrcené nebo nezralé. Zbavíme se nepotřebných plevelů.
- Pak opláchněte dobře. Budeme jen klíčit ty zrnky pšenice, které padly na dno mísy, protože pop-up doma nebude klíčit. Někdy navíc mangan obrobek několik minut ve velmi slabém řešení pro další dezinfekci.
- Nyní o tom, kolik klíčí pšenici. Zde vše závisí na podmínkách v domě. Pokud je to letní teplo, stačí čtyři hodiny. V jiných případech trvá asi šest hodin.
- Pamatujte si, že pšenice jako potravinářská přísada nemůže rychle vykvést, protože zrna potřebují čas na probuzení. Během prvních šesti až deseti hodin jsme opakovaně opláchli polotovary a vrstvily se na centimetr s nárazníkem v železné nádobě. Pak zakryjte gázou.
- Probušili jsme pšeničná zrna doma, teď ji musíme řádně pěstovat, což znamená přidání vody. Ale jen trochu, abychom pokryli naši centimetrovou vrstvu. Teď my vyprajeme každou polovinu dne naše zrna, také předtím, než jsou spotřebovány.
Je důležité vědět, jak klíčí, ale ještě důležitější je, že je doma pšenice. Opravdu užitečné klíčky nejsou větší než 2-3 mm. Přidáme klíčky v obilovinách, rušíme müsli a jídlo se zeleninou v salátech.