Každá hostitelka by měla mít v kuchyni jeden z hlavních atributů - dobrou pánvi. Každá žena má své vlastní přednosti při výběru tohoto druhu pokrmů. Někdo vyjadřuje touhu připravovat snídani pomocí pánví vyrobených z ultramoderních materiálů a někdo zázračně smaží palačinky na tradičním litinovém povrchu.
Poslední a dosud se těší velké popularitě. Jenom oni mohou vařit nejkvalitnější brambory s masem a nejlepší palačinky. Ale litinové pánve mají jednu důležitou nevýhodu - uhlíkové usazeniny. Někteří krajané odmítnou tuto položku na farmě, protože se s tímto problémem nemohou vyrovnat. Ale nepospíchejte se rozdělit se svými oblíbenými pokrmy. Koneckonců existuje několik způsobů, jak čistit litinovou pánví.
Jak čistit starou litinovou pánví?
Můžete se s problémem vypořádat pomocí improvizovaných prostředků. Kalcinovaná soda v množství 500 gramů smíchanou s jednou nebo dvěma lahvičkami lepidla. V této kompozici přidejte strouhanou prádelní mýdlo (1 kus). Poté ponořte pánvi do nádoby se zředěnou směsí a vařte na sporáku několik hodin, až se koks začne odlepovat od povrchu. Po ukončení všech postupů je třeba misku umyt štětcem nebo houbičkou.
Vyčistěte litinovou pánví ze skladu a pomůže vám obyčejný písek. Za tímto účelem jej nalijte do výrobku a položte ho na malý požár. Po asi třech hodinách bude smažená mísa tak čerstvá jako nová.
Řešení stolního octa a vody v poměru 1: 3 také pomůže snadno zbavit se "černé barvy". Za tímto účelem jej nalijte do nádob a položte ho na 3 - 4 hodiny. Nezapomeňte otevřít okno nebo zapnout kapotu během tohoto procesu.
Mnoho domácích žen někdy považuje za velmi obtížné vyčistit litinovou pánví z hrdze. Ale tento problém lze také snadno vyřešit. Nejprve je opláchněte horkou vodou, nalijte na něj sójovou sůl a ponechte na domácích předmětech v takovém stavu několik minut. Potom utřete hrdzu houbou nebo škrabkou (nekovovou). Opláchněte a vysušte pán. Po tom všem zakryjte rostlinným olejem (asi 3 mm) a protřete jej do povrchu. Poté položte pánvičku na pečení na trochu 2-3 hodiny.
Nyní jste přesvědčeni, že není obtížné vyčistit tuto kuchyňskou linku z uhlíku nebo rezu a bude to stát mnohem méně, než koupit novou pánvi s nelepivým povlakem. Nejdůležitější je vždy udržovat nádobí čisté.