Ginger - trvalá bylina, známá nám, především jako koření. Voda zázvoru je jižní Asie. Má hořící chuť a charakteristickou vůni, která je snadno rozpoznatelná ve všech druzích výrobků: čaj, pečivo, koření. V současné době se zázvor široce používá ve vaření a medicíně. Tato rostlina se často vyskytuje ve formě prášku, čerstvého a ve formě různých infuzí.
Co je užitečné pro zázvor?
Výhody zázvoru lze říci nekonečně, je široce používán při léčbě nachlazení, aterosklerózy a mnoha dalších. Kromě toho se věří, že tato zázračná rostlina má protizánětlivý účinek na ústní dutinu a hrdlo. Můžete si všimnout, že v poslední době zázvor je v poptávce jako prostředek pro snížení hmotnosti. Jeho účinnost při spalování tuků je prokázána, ale pouze při použití jako pomocná látka. Hlavním způsobem, jak snížit váhu, je správná výživa, dodržování režimu a sport. Bohužel, nebo se naštěstí nemůžete dostat pryč od toho.
Zátěžový zázvorový nápoj
Jak může zázvor zhubnout? Ukazuje se, že z ní je možné připravit spoustu užitečných nápojů, které nám pomohou v boji proti nadměrné hmotnosti. Nejslavnější zázvorový nápoj pro hubnutí je čaj se zázvorem a citronem. Kromě toho existují další odrůdy zázvorových nápojů: s mátou, oranžovou, zeleným čajem. Se všemi receptami se rozhodně podělíme.
Co je užitečné pro zázvorový nápoj? Má jedinečnou vůni a celou "kytici" užitečných vlastností:
- dokonale tóny;
- zvyšuje chuť k jídlu, zlepšuje trávení;
- Účinný v boji proti nachlazení;
- zlepšuje krevní oběh, čímž urychluje všechny metabolické procesy (kvůli kterým dochází ke ztrátě hmotnosti).
Tak, jak připravit zázvorový nápoj? Podívejme se na některé základní recepty.
Lemon-zázvorový nápoj
Složení:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- citronová šťáva - 60 ml;
- med - 1 čajová lžička;
- voda - 1 litr.
Příprava
Vezměte malý kousek kořenového zázvoru, vyčistěte ho a tři na malém strouhaní. Ve strouhané podobě se objeví asi 2 polévkové lžíce. K nim přidáme 60 ml citronové šťávy, lžíci medu a celá směs se nalije vroucí vodou. Nechte trvat hodinu. Zázvorový čaj je připraven!
Čaj se zázvorem a oranžovou
Složení:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- Peppermint - 1 polévková lžíce. lžíce;
- kardamom - 1 špetka;
- citronová šťáva - 85 ml;
- pomerančový džus - 50 ml;
- vroucí voda - 1 l;
- med - na chuť.
Příprava
My čistíme, jemně nakrájíme zázvor. Přidejte k tomu kardamom, máta a mixujte vše v mixéru. Poté směs nalijte vroucí vodou a nechte vařit 30 minut. Filtrujte malý nápoj trochu chladný a přidáme do něj citronový a pomerančový džus. Med je přidán k chuti. Tato verze čaje je vhodnější pít v chladné formě, nejen spaluje tuky, ale také dobře osvěží v teple.
Zelený čaj se zázvorem
Složení:
- kořen zázvoru - 2 cm;
- zelený čaj - 3 lžičky.
- voda - 1 l;
- med - na chuť.
Příprava
Malý kousek kořenového zázvoru je oloupán a nakrájen na tenké plátky. Okamžitě připravte zelený čaj . Když se čaj vaří, přidáme na něj zázvorové plátky a trváme na dalších 5-10 minut. Připravte čaj filtr přes sítko a nalijte do šálků. Pokud je to požadováno, do čaje lze přidat trochu medu.
Ginger nápoj má téměř nulovou kalorickou hodnotu. Například ve 100 gramů klasického čaje od zázvoru a citronu, bez medu, obsahuje pouze 1,78 kalorií.
Pravidla pro použití zázvorového nápoje
Dozvěděli jsme se o výhodách zázvoru a o tom, jak z něj vyrábět nápoje. Otázkou zůstává - jak pít zázvorový nápoj, aby měl maximální účinek?
Nápoje ze zázvoru je lepší používat 2-3 krát denně. Tímto způsobem dáváte tělu podporu jeho očistě. Pokud vám nejdříve nejdůležitější není chuť a výhoda, použijte zázvor pouze v čerstvém stavu. Lidé, kteří poprvé vyzkouší zázvoru, doporučuje snížit množství, když se vaří nápoje, aby si zvykli na chuť.
Kontraindikace
Navzdory všem přínosům zázvoru,
- děti do 2 let, aby se zabránilo alergii;
- pacienti s vředy, chronickými gastrointestinálními onemocněními a kolitidou;
- těhotné a kojící, zázvor by měl být používán s opatrností.
Dokonce i u zdravých lidí může dojít k nesnášenlivosti k této rostlině spolu s alergiemi, nevolností, zvracením. Pokud zaznamenáte některý z těchto příznaků, měli byste tento výrobek omezit nebo přestat používat.