Fenikel je kořeněná rostlina z éterického oleje umbelliferous rodiny. Jeho kořen je žlutý a masitý. Stonka rostliny je rovná, obsahuje listy trojúhelníkového tvaru. Kmen a listy jsou pokryty modrým květem. Kvetou s malými žlutými květy, shromážděnými v květenstvích - deštníky. Fenykl má šedavě zelenou barvu podlouhlého tvaru a uvnitř ovoce se nachází mnoho malých semen. Rostlina kvete v létě, její plody dozrávají na podzim.
Léčivá rostlina fenyklu je velmi užitečná pro lidské zdraví. Obsahuje mnoho vitamínů, má antibakteriální, choleretické a diuretické vlastnosti. Pacienti s poruchou intestinální motility jsou ve fenylu užitečni jako antispasmodi. Kromě toho mají fenykl uklidňující účinky na lidský nervový systém. Jeho esenciální olej pomáhá odstraňovat toxiny a toxiny z těla. Má odvykací a protizánětlivý účinek, je užitečný u hypertenziv a jater. Doporučuje se používat fenikelový olej k dysbakterióze, cystitidě, hepatitidě a dalším onemocněním. Ale má také kontraindikace - v těhotenství jej nemůžete užívat pro děti a ženy.
Odrůdy fenyklu
Tam je jedno tajemství při výběru značky fenyklu: to musí být vybráno v souladu s rokem v roce, ve kterém chcete rostlinu. Pokud například podzimní nebo jarní odrůdy rostou v létě, pak všechny rostliny půjdou na šipku.
Obecně platí, že fenykl je populární mezi letními obyvateli. Rozvětvený voňavý Bush roste na dva metry na výšku. Používá se jako pikantní koření. Společný fenikel je často zmatený s koprem. Nicméně, fenykl má zvláštní chuť a vůni.
Odrůdy rostlinného feniklu Florentine, italská velká forma kochanchiki - zesílená základna listových řapíku. Z těchto kochanchikov dělají saláty, uhasí. Listy rostlinného feniklu v čerstvé a sušené formě se používají jako koření pro nádobí. A ovoce se používá při konzervaci, v chlebu a cukrářských výrobcích, při výrobě parfémů. Nově vyvinuté dekorativní odrůdy fenyklu Purpureum a Giant Bronze jsou velmi elegantní: mladé listy jednoho z nich jsou bronzově fialové, později se stávají modravými. A listy jiného druhu jsou zpočátku mědi a pak se stávají hnědožlutým.
Jak rostl fenykl?
Zde jsou některá doporučení ohledně růstu fenyklu. Rostlina je nenáročná a rozmarná. Před vysazením by měla být loď dobře uvolněna a přidat asi 10 litrů kompostu na metr čtvereční. Opatrně opět uvolněte půdu kompostem a zahrada je připravena k výsadbě. Semena jsou nejprve zasety v zásobnících, pak transplantovány do hrnců nebo krabic a rostou semenáčky. Pokud osijete semena ve skleníku, můžete to udělat, obcházet sazenice ihned do země. Sazenice jsou lepší růst rostlinného fenyklu, a aby se zeleně, můžete zasít semena přímo do země.
Fenykl - péče
Péče o fenykl obyčej je jednoduchá a skládá se z pravidelného zalévání rostlin, uvolnění půdy a hnojení s dusíkatými hnojivy. Ale starat se o fenyklovou zeleninu je více znepokojující. Kromě neustálého uvolňování půdy a pravidelného zalévání je nutné rostliny mírně vysadit, jakmile se začne zeslabovat základna listů. Současně bude kochančik růst bíle, ne zelený od slunce. Další možnost - uzavření země kolem základny rostliny papírem, který nesmí procházet slunečním světlem. Fenyla rostlin na vašem webu a nebudete litovat. Tato nádherná pikantní rostlina Vám poskytne vitamíny a léky, které se vyrábějí vlastními rukama.