Buzina (černá kachna) je rod kvetoucích křovin z rodiny Adox, který patří k léčivým rostlinám. Kromě toho je tato rostlina dlouhý kvetoucí plást - používaný v včelařství jako zdroj pylu a nektaru. A z této rostliny, nebo spíše z barvy brambor, je možné připravit umělý med, který má nejen vynikající chuťové vlastnosti, ale i přínosy pro zdraví.
Starší květiny - složení
Starší květiny jsou charakterizovány komplexním chemickým složením, které zahrnuje:
- glykosidy (sambunigrin, aldrin atd.);
- éterický olej;
- cholin;
- rutin;
- alkaloidy koní a sanguinarin;
- karoten;
- taniny;
- organické kyseliny (jablečná, askorbová, octová, káva, chlorogenní, valerijská atd.);
- pentosany;
- hlen;
- pryskyřice;
- minerální soli;
- cukru.
Použití medu z květů z bahnitých květů
Tradiční a tradiční medicína používá pro léčebné a profylaktické účely různé přípravky z květů černé zbarvení: infuze, odvarky, napary atd. Tyto výrobky mají následující užitečné účinky:
- protizánětlivé;
- diaphoretic;
- antipyretická;
- diuretikum;
- uklidňující;
- dezinfekční prostředek atd.
V plné míře jsou tyto vlastnosti neodmyslitelné a med z bobů, který je doporučován pro tyto nemoci:
- katarální choroby;
- chřipka;
- bronchitida;
- pneumonie;
- bronchiální astma ;
- angina;
- onemocnění kloubů (artritida, dna , revmatismus atd.);
- onemocnění ledvin a gastrointestinálního traktu atd.
Starší med se připravuje velice jednoduše (ve skutečnosti je to sirup z květu bělokorvatého) a při řádném skladování po dlouhou dobu zachovává jeho chuť a léčivé vlastnosti. Hlavními podmínkami skladování jsou těsně uzavřené nádoby, tmavé chladné místo.
Recepty na med z květů z borovice
Chcete-li připravit léčivý med z bobů, potřebujete:
- Starší květiny, shromážděné v plné květenství (květen - červen), odděleny od pedikelů.
- Umístěte květiny do skleněné nádoby o objemu 1 l, těsně udeřte.
- Přesuňte květiny do smaltované nádoby a nalijte litr vody.
- Přiveďte k varu a vaříme 15 až 20 minut při slabém ohni.
- Po vypnutí ohně nechte stát 20 minut.
- Naplňte sítem nebo gázou.
- Ve výsledném vývaru přidejte 3 litrové nádoby granulovaného cukru.
- Aby se pomalý oheň umístil nejméně po dobu 3 hodin, pravidelně se míchalo a sbíralo pěnu.
- Twist v masovém mlýnu poloviční citron spolu s kůrou, přidat do sirupu a vařit dalších 20 minut.
- Dejte výsledný med na skleněné nádoby a pevně zakrouťte víčky.
Recepty na medovinu s medem
Jednodušší recept na léčivý med z jablečných bobů naznačuje, že ve stejném poměru míchá každý včelí med s kaše z květu černých brambor. Směs se míchá až do homogenity, umístí se do skleněné nádoby s víkem a skladuje se na tmavém chladném místě.
Je také možné připravit léčivý med s černými elderberries sklizenými v srpnu až září. Za to, včely med v rovnoměrných částech je smíchán s kaše z kamenů.
Jak si vzít med z jahody?
Med meduze z lékařských důvodů by se měl užívat 2 až 3krát denně asi pol hodin před jídlem na lžíci, promyt vodou. Chcete-li zvýšit efekt, můžete tento med vypít s růžovým kyčlí. Doporučujeme také používat med v malých množstvích s čajem namísto dezertu.
Takový léčebný prostředek lze použít i pro děti, stejně jako během těhotenství a laktace. Ve vzácných případech může způsobit alergické projevy med z dřeně, proto doporučujeme předem zkontrolovat, jak tělo reaguje na tento produkt.