Pokud vážně přemýšlíte o tom, zda stojí za koupi mrazáku, pak v rodině je dítě nebo sami - sladký zub, který se stará o zdraví. Bez ohledu na to, jak lákavá reklama na zmrzlinu, ale pouze na podmínku sebepřípravy tohoto nádherného dezertu, si můžete být jisti, jaké ingredience obsahuje.
Typy výrobců zmrzliny
Tyto jednotky jsou nyní k dispozici ve dvou verzích: mechanické a automatické. Takže princip mechanického výrobce zmrzliny spočívá v tom, že složky jsou položeny v kontejneru a prostor mezi nádobou a tělem zařízení je naplněn ledem a solí. Na zmrazení směsi je zapotřebí led a jeho sůl neumožňuje příliš rychle roztavit. Takový mrazák funguje jako mechanický primitivní mixér, to znamená, že otáčíte rukojeť, která pohání nože nebo lopatky instalované v nádobě se směsí. Buďte připraveni otáčet rukojetí po dobu delší než půl hodiny.
Takovýto nedostatek je zbaven automatického elektrického stroje na výrobu ledu s kompresorem, který je podobně mechanický. Jen rukojeti tam nejsou. Příprava zmrzliny v automatickém stroji na výrobu zmrzliny vyžaduje nějakou přípravu. Takže před položením ingrediencí by měl být přístroj umístěn po dobu 8-16 hodin v mrazáku. Proto je třeba před nákupem jednotky analyzovat srovnatelnost rozměrů s rozměry kamery.
Po přípravě zařízení v kontejneru jsou složky umístěny do sítě. Zaměstnanec zmrzliny funguje jako každý jiný elektrický kuchyňský spotřebič s elektromotorem. Obvykle se konečný produkt získá po 5-30 minutách po záložce. Čas závisí na teplotě ingrediencí a kapacitě samotné. Připravené dezerty musí být uloženy v plastové nádobě v mrazáku.
K dispozici jsou také kombinované modely s několika funkcemi. Co dělá výrobce zmrzliny? Faktem je, že v tomto zařízení, kromě zmrzliny, můžete připravit a jogurt. Nevýhodou těchto modelů je, že najednou nelze udělat více než dvě porce studeného dezertu.
Pokud je potřeba připravit velké množství porcí tohoto dezertu, je lepší koupit kompresorovou zmrzlinu. Typicky jsou takové jednotky vidět v restauracích a kavárnách. Některé mrazničky jsou vybaveny funkcí pro výrobu koktejlů.
Vaření v zmrzlině může být spousta typů zmrzliny: smetanová , čokoládová , s ovocem a dalšími.
Důležité!
Při přípravě dezertu používejte pouze plastové a dřevěné lžíce a kopečky. Kromě toho, výrobce zmrzliny v myčce nádobí, stejně jako tvrdé houby a brusiva nelze umýt!